Режим чтения
Скачать книгу

Из пышки – в худышки. Личный опыт похудения читать онлайн - Евгения Иванова

Из пышки – в худышки. Личный опыт похудения

Евгения Петровна Иванова

Моя юность пришлась на эпоху перестройки. Питание в студенческих общежитях: бутерброды с чаем + столовая. Результат: 90 кг при росте 160 см. Разработав данную систему, похудела почти на 40 кг. Применив эту простую стратегию, исключающую диеты и изнурительные тренировки, в принципе, любой без усилий приведет свой вес в норму. Данная информация очень ценна для тех, кто следит за своим здоровьем.

Из пышки – в худышки. Личный опыт похудения

Практическая система

Евгения Петровна Иванова

© Евгения Петровна Иванова, 2016

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Похудеть на самом деле совсем легко, если знаешь как. Лично я потратила на то, чтобы узнать это самое «как», 20 с лишним лет. И вывела универсальный рецепт, которым с удовольствием поделюсь. Этот способ опробован мной на личном опыте. И успешно. Сразу оговорюсь, что я не врач, и если вы имеете серьезные заболевания (сахарный диабет и пр.), то лучше сразу обращайтесь к соответствующим специалистам, хотя я думаю, что и вам подобная брошюра также подскажет много полезных советов.

Для начала необходимо получить четкое представление о своей фигуре. Часто человек воспринимает себя иначе, чем его видят окружающие, имея несколько искаженное мнение о своей внешности, и обычно себя переоценивает. Хотя бывает и наоборот, что случается гораздо реже.

Что ж, разделась и встала перед зеркалом «в рост». Мда, зрелище не для слабонервных…)) Внимательно разглядела все свои выпуклости, покрутилась перед зеркалом и почувствовала себя скульптором)). Вот передо мной в зеркальном отражении бесформенный материал, из которого я сваяю настоящую «конфетку»! Я представила себя стройной и подкачанной: плоский живот, стройные ножки, крепкая грудь, прямая осанка, улыбка! Важно почувствовать это физически, я – стройная, бодрая, спортивная! Кто молодец? Я – молодец!

И стала теперь так поступать регулярно; однако проделывать данный ритуал нужно в удовольствие, когда есть для этого настроение. Ведь приятно время от времени подходить к зеркалу и отмечать, как ты становишься все стройнее и стройнее.))) Вообще, очень важно иметь четкую причину, ради которой затевается данное действо: кто-то хочет понравиться мужу (или не мужу), кто-то желает сменить имидж и покорить новые жизненные горизонты, а кто-то – просто влезть в новое платье к определенному торжеству. А для кого-то все эти причины – в «одном флаконе». Ну что же, цель определили, причины тоже.))

Итак, поехали!

Первое, что я сделала: купила напольные весы, чтобы фиксировать свои успехи;

кухонные электронные весы, которых по какой—то причине у меня тогда не было;

пароварку (купила в интернет—магазине модель, набравшую больше всех лайков);

можно было бы приобрести гриль, но как-то «руки не дошли»;

мультиварку;

велотренажер;

коврик для спортивных занятий;

степпер (простой тренажер, имитирующий ходьбу по лестнице);

доску для пресса

и две женские гантельки по 1 кг.

И вы думаете, что я стала сразу всем этим пользоваться? Увы! На этом мой энтузиазм иссяк, и мне понадобилось определенное время, чтобы его заново поднакопить.)))

Это происходило как раз во время Зимней Олимпиады в Сочи. Смотрю как-то по телевизору: все бегают! Прыгают! Розовощекие!

Ну и я решила не отставать. Взгромоздилась на велотренажер и – поехала!))) Еду до сих пор)).

Меняемся!

Первое, что я решила: измениться! Это так здорово, так интересно! А как это сделать? Изменив свои привычки! В моем случае – пищевые. Сознаюсь, что мне до сих пор это не до конца удалось, даже сейчас, когда я уже похудела, хотя я стараюсь! Но большую часть пути на этом поприще мне преодолеть все же удалось.

И первая привычка, которую я решила в себе укоренить: всегда завтракать.

МОЙ ЗАВТРАК обычно – это:

либо каша на воде (крупа любая, кроме манной; готовит моя выручалочка мультиварка). Каша содержит длинные углеводы, дающие силы и энергию;

либо творог пониженной жирности с ложкой меда, заправленный кефиром (ряженкой, варенцом). Творог надолго дает чувство сытости, поднимает настроение благодаря содержанию триптофана и способствует сжиганию жира;

либо омлет на молоке с пониженной жирностью. Представляет собой полезный завтрак. Также содержит много белка, который нужен мышцам. И есть потом не хочется часа три;

либо яичница, приготовленная на сухой сковороде (то же);

либо (редко) просто бутерброд с сыром со сладким чаем;

либо (по праздникам) большой кусок торта с чаем.

Хотя иногда на завтрак я просто ем все, что мне хочется.

Еще, не скрою, я очень люблю сало. Грудинку))) Поэтому бывает, что встаю утром рано и ем сало с черным хлебом. От души и с удовольствием! Но делаю это не чаще, чем 1 раз в месяц.

Как обычно проходит мое утро?

Встаю в 5 утра, выпиваю 1 стакан бутилированной воды без газа (иногда 2 стакана) и закладываю готовиться кашу на воде в мультиварку. Это занимает пару минут. Затем варю кофе. Использую молотый, так как гудящая в 5 утра на весь дом кофемолка перебудит всех соседей. И, пока мультиварка готовит кашу, я пью кофе с молоком. Молоко замечательно заменяет сахар, придавая кофе сладковатый вкус, а также защищает эмаль зубов от окрашивания. Растворимый кофе я не пью, читала, что он вызывает зависимость.

В 7:30 ЗАВТРАК.

В кашу добавляю сливочное масло на кончике ножа – это необходимо для кожи. Если полностью исключить из рациона масло (сливочное, подсолнечное), то кожа становится сухой и стремительно стареет.

На самом деле непринципиально, что вы съедите на завтрак, главное, чтобы это было вкусно.

Пока готовится каша (20—30 минут), я пью кофе.

Питаться я стараюсь по часам, примерно в одно и то же время. Эта привычка развивает самодисциплину, организм при этом работает, как часы, и аппетит приходит по расписанию)). Перекус у меня один за день: фрукты между обедом и полдником.

Итак, ВТОРОЙ ЗАВТРАК.

В 10:30 утра. В это время я ем:

либо 2—3 обезжиренных йогурта с фруктовыми добавками;

либо пару фруктов со стаканом 1-процентного кефира (варенца, ряженки);

либо чашка зеленого чая +2 таблетки подсластителя «стевия» + кусочек сыра с пониженным содержанием жира.

Фрукты любые, кроме винограда. Я обожаю виноград, но стараюсь есть его пореже – полнею)). Аналогично – сухофрукты. Иногда съедаю горсточку орехов. Кстати, я заметила, что на следующий день после того, как поела орехи, у меня замечательно работают мозги. И после того, как я стала включать их в рацион, прошли головные боли. Но не стоит орехами чересчур увлекаться – они очень калорийны. Примечательно, что часто головными болями страдают те, кто мало двигается и недостаточно гуляет на свежем воздухе.

Итак, едем дальше.

В 12:30 ОБЕД. На обед я обычно ем:

либо борщ с ложкой 15-процентной сметаны или суп. И то, и другое приготовлено без поджарки + салат, заправленный бальзамическим уксусом (он облегчает процесс похудения) и пол чайной ложки подсолнечного масла (льняного, оливкового), тарелка – полпорции. Салат обычно любой: из огурцов и помидоров, капустный и т. д. Не стоит салаты поглощать тазиками, достаточно тарелки
Страница 2 из 2

«полпорции» на 1 человека. Ну и конечно, про добавку стоит забыть));

либо что-то белковое с гарниром. Мясо, рыбу, курицу, индейку, котлеты, голубцы и проч. готовлю всегда в пароварке или духовке. Но чаще в пароварке. С таймером это очень удобно. Про жареное на масле я забыла. В первую неделю было некомфортно, потом привыкла. Замечательно пользоваться грилем.

За один присест организм усвоит около 30 граммов белка. Если же съесть огромный кусок мяса, то большая часть белка отправится в прямую кишку. Доза белка при похудении – 1 грамм на 1 кг веса. Если ваш вес – 80 кг, то ваша норма в сутки – 80 граммов. Однако стоит принять во внимание, что в кусок мяса – это не чистый белок, последнего там примерно 20—23%. Питаться только протеинами не следует. Это может сильно пошатнуть здоровье. Белки – очень тяжелая пища, и чтобы вывести переработанные продукты из организма, приходится трудиться почкам. Если почки долго будут работать с повышенной нагрузкой, то может развиться почечная недостаточность. Время от времени стоит заменять животные белки на растительные; например, мясо на фасоль или горох. Не стоит забывать про морепродукты, в них много йода, который нужен для мозга, нервной, эндокринной, половой системы и молочных желез.

Присаливала белки сначала обычной солью, затем водорослевой. Она продается в супермаркетах, так и называется – «соль водорослевая». Это молотая ламинария (морская капуста). Вкус, конечно, на любителя, но полезно. В ней много йода. Вид у еды от нее, правда, неэстетичный, но что поделаешь)). Вместо кетчупа – томат-паста, вместо майонеза – горчица и хрен. А также специи – я обожаю специи. Любые! Выбор широчайший: бесконечные комбинации разных приправ придадут неповторимый вкус даже самому простому блюду с минимальным количеством ингредиентов. Специи разжигают энергетику и улучшают настроение. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной.

Теперь о гарнире. На гарнир обычно:

картофельное пюре на молоке (без масла);

макароны твердых сортов;

рис (предпочитаю рис в перфорированных пакетиках – он вкусный и его удобно готовить);

брокколи;

стручковая фасоль;

замороженные овощные смеси, приготовленные на пару.

Вопреки расхожему мнению, от картошки, риса и макарон не толстеют (конечно, если есть эти продукты в разумном количестве). Толстеют от масла, которым их заправляют. Гарнир не солю. Кстати, вопреки расхожему мнению о том, что мясо, рыбу, курицу и т. д. нужно есть без картошки, макарон или круп, белковая пища должна быть дополнена небольшим количеством углеводов (гарниром), иначе протеин просто не усвоится. К примеру, практически все национальные блюда, будь то русские пироги с мясом, японские суши (рыба с рисом) и т. д. – готовятся по этому принципу.

Обычно незадолго до обеда (минут за 15—20) я съедаю немножко чего-нибудь сладенького (конфетку или кубик шоколадки; можно ложку меда или варенья и проч.) Уровень глюкозы в крови поднимается, и аппетит за обедом становится более умеренным. Результат – не переедаешь.

В 14:30 у меня ПЕРЕКУС. В это время я съедаю какой-нибудь фрукт и выпиваю чашку кофе с подсластителем (2 таблетки). Вообще-то подсластителями я стараюсь не увлекаться, употребляю не более 5 таблеток в день. Время от времени они выручают от лишнего употребления сахара.

Едем дальше.

В 15:30 ПОЛДНИК. В это время в организме максимально высокий уровень инсулина за сутки, и хочется чего-нибудь сладенького. Обычно на полдник я ем фрукты с чем—нибудь кисломолочным. Иногда позволяю себе сухофрукты (одну горсточку, не более) +1 стакан варенца (или ряженки). Или 2—3 обезжиренных фруктовых йогурта + чашка зеленого чая.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (http://www.litres.ru/evgeniya-petrovna-ivanova/iz-pyshki-v-hudyshki-lichnyy-opyt-pohudeniya/?lfrom=931425718) на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.

Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

Adblock
detector