Режим чтения
Скачать книгу

Целебная соль читать онлайн - Николай Даников

Целебная соль

Николай Илларионович Даников

Я привлекаю здоровье

Соль – одно из наиболее распространенных природных пищевых и лекарственных средств. В книге представлены сведения о применении соли в народной и традиционной медицине, при лечении и профилактике заболеваний сердца, сосудов, желудка, почек, печени, костей, суставов и многого другого.

Николай Илларионович Даников

Целебная соль

© Даников Н. И., текст, 2015

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2016

* * *

Моему сыну Дмитрию, который помогает мне в работе, посвящаю.

От автора

Здоровья себе желает каждый, и если оно утрачено, мы стараемся как можно быстрее его восстановить, ибо счастье человека, а более всего жизнь, зависит от состояния его здоровья. Чтобы вернуть потерянное здоровье, человек использует любые средства, рекомендуемые врачом. Известно, что химические препараты занимают среди них значительное место, ведь с их помощью можно быстро облегчить страдания.

Приносит ли это подлинное здоровье? В последнее время этот вопрос возникает регулярно, и только в редких случаях на него можно ответить утвердительно. На своем опыте многие убедились, что симптоматическое лечение многих заболеваний химическими препаратами помогает порой сиюминутно, вызывая при этом многочисленные побочные действия. Длительный прием таких препаратов снижает сопротивляемость организма, разрушает его защитные свойства.

Поэтому все чаще и чаще человек обращается к природным лечебным средствам, тем, что дарит нам матушка-земля. Среди таких средств многочисленные виды соли занимают одно из ведущих мест. Влияние и полезные действия на организм человека соли, препаратов из нее и многочисленных сборов, в которые входит соль, значительно возрастают, когда человек вооружен знаниями, содержащими перечень целебных свойств соли. Хорошим подспорьем и надежным путеводителем в этом станет для вас эта книга.

В ней представлены многочисленные сведения об опыте применения древней и новейшей народной и традиционной медициной соли для лечения и профилактики многочисленных заболеваний человеческого организма, показана та великая целебная сила соли, которая помогает человеку сохранить здоровье, продлить жизнь. А кто не хочет этого!

Автор постарался построить материал так, чтобы все рекомендации стали естественным продолжением и дополнением того, что поведали наши предки о лекарственных свойствах соли.

Эта книга – для здоровых и больных, малых и старых. Выполнять ее советы нетрудно и по силам каждому. А результаты, что называется, налицо, в прямом и переносном смысле. Потому что все окружающие сразу заметят изменения к лучшему в вашем здоровье, а следовательно, в вашей внешности. А о других положительных результатах вы расскажете своим друзьям, родным, знакомым сами – ведь так приятно поделиться своей радостью выздоровления. Автору это чувство знакомо – в результате его профессиональной практики немало людей вновь обрели бодрость, здоровье и прекрасное настроение.

Из далекого прошлого

Соль, или хлорид натрия, – древнейшая, практически обязательная приправа к любому блюду, известная человеку с незапамятных времен. Соль – одно из самых распространенных соединений в природе, постоянный компонент тканей животных и растений, без которого немыслимо существование живых существ.

Морскую соль, получаемую путем выпаривания морской воды, человечество использует уже несколько тысячелетий. Пифагор говорил, что «морская соль – дитя безупречных родителей: солнца и моря». Древние греки считали, что «море смывает все недуги». Плиний (около 75 г. н. э.) назвал морскую соль «величайшим лекарством, известным человечеству во все времена его существования».

Археологи обнаружили следы использования каменной соли людьми, обитавшими 6500 лет назад на территории современной Австрии в окрестностях Зальцбурга, в переводе – «соляной город».

В «Салернском кодексе здоровья» соли посвящены следующие строки:

«Надо солонку поставить пред теми, кто трапезой занят.

С ядом справляется соль, а невкусное делает вкусным;

Ведь не пригодна еда, что без соли на стол подается.

НО! Соль, коль не в меру она, угнетает и зренье, и семя,

И порождает чесотку, и зуд или холод приносит.

Мучить морская болезнь никого уже больше не сможет,

Если с водою морскою вина перед этим отведать».

Одо из Мена в «О свойствах трав» писал:

«– С солью при язвах полезна припарка из листьев крапивных, и очищает к тому же она загрязненные раны.

– Если же в уксусе с солью, как овощ, варить подорожник и пожевать – он уймет из желудка не в меру теченье; с солью растертым приложишь – он скрофы на шее рассеет.

– С солью сок порея закроет свежие раны.

– Выпитый сок мяты кошачьей и введенный глистов убивает, а равно он убивает червей, населяющих члены любые. С медом и солью, однако, он действует более сильно.

– Диоскорид предписал налагать от укусов змеиных луковки лука, руту и соль, утверждая, что средство поможет.

– Катон муку, что дарует ячмень, предписал в сочетанье вместе с капустою дать, да и руту смешать с кориандром, соли добавив немного, и все их смешав, растирая, он наложить повелел как припарку от лютой подагры. Этой припаркою также болезни суставов излечишь.

– Лечит укусы собаки, коль тертой наложена мята с солью.

– Тертая с солью мелисса застарелый зоб умеряет. С солью траву наложишь – исцеляет собачьи укусы эта припарка.

– Тертая с солью, трава крестовника затверденья рассеет на шее.

– Если же вместе паслен растирают и с хлебом, и с солью, и налагают припаркой, то лечит паротиды.

– Листьями тертыми мальвы, добавив к ним соли немного, с глаз ты изгонишь наросты».

Авиценна писал:

«Есть соль крошащаяся, горная, андаранийская (кристаллическая), индийская, морская. Соль очищает, растворяет, вяжет и сушит. Вяжущие свойства сильнее всех ее действий. Жженая соль сильнее сушит и сильнее растворяет. Она препятствует гниению и полезна от утолщения селезенки при густых соках, цвет соли более разрежен, чем самая соль и чем соль жженая, пыль ее близка к обоим этим видам. И та и другая разновидность соли растворяет сильнее, чем обычная соль, но вяжет меньше. Горная соль растворяется меньше и менее разрежена, за исключением той, у которой слабый вкус, как, например, у кашанской. Такая соль сильно вяжет и растворяет. Горная соль, если ее промыть несколько раз, сушит без жжения; крошащаяся соль сильнее очищает, а если жженую соль примешать к холодным кушаньям, она изменяет их натуру. Андаранийская соль изгоняет ветры; более горькая соль сильнее растворяет.

Все эти виды соли растворяют застывшие соки, причем горькая соль сильнее растворяет и согревает. Вода, в которой варилась соленая рыба, сильно очищает, и ею пользуются для сушащих клизм».

Применение соли

Косметика

Жженая соль очищает зубы от камня и в виде мази сводит кровоподтеки, где бы они ни находились. Употребление ее с медом улучшает цвет лица. Морская вода полезна от трещин, появляющихся вследствие холода, прежде чем они изъязвятся. Она убивает вшей и рассасывает кровь, запекшуюся под кожей. Ее полезно употреблять от чесотки и лишаев. Мед с солью применяется при синяках
Страница 2 из 20

баклажанного цвета. Соленый еж помогает от слоновой болезни. Если отварить лягушек с солью и оливковым маслом и съесть, то это будет противоядием от проказы и от гадов.

Опухоли и прыщи

Соль с медом и изюмом в виде лекарственной повязки применяют при нарывах; в смеси с пулегиевой мятой и медом ее употребляют в виде мази на слизистые опухоли; она препятствует распространению слизистых опухолей (герпеса).

Раны и язвы

Соль разъедает лишнее мясо. Она полезна от язвенного джараба и лишаев. Солью с оливковым маслом и уксусом смазывают, находясь у огня, чтобы вызвать испарину, и это успокаивает зуд, особенно слизистого происхождения.

Соль с оливковым маслом, приложенная на ожоги огнем, препятствует образованию волдырей, особенно соль со свойствами баврака. Вещества со свойствами баврака не могут сравниться с солями в отношении собирания и высушивания. Соль сильнее растворяет имеющуюся влагу, затем собирает и вяжет то, что остается в частях органа. Лук-порей с солью полезен от злокачественной язвы. Рассол от соленой рыбы полезен от гниющих ран и промывает их. Мелкая соленая рыба хороша для лечения загнивающих ран. Вместе с морской водой чечевица полезна при гангрене, герпесе, роже и трещинах, возникающих от холода. Жженые раковины раков с солью, в виде порошка, помогают от ожогов огнем; их оставляют на ожоге, пока ожог не подсохнет. Хлеб, смешанный с водой и солью, приносит пользу, если смачивать этим составом лишаи.

Суставы

Соль с мукой и медом прикладывают при «сведении нервов»; из этого состава прикладывают лекарственные повязки при подагре. Ее смешивают с оливковым маслом и натирают ею члены. Морская вода, если в ней купаться, помогает от болезней нервов, например от трясения, паралича, онемения. Если несколько раз сделать клизму из отвара соленой рыбы, то это очень полезно при боли в бедре. Соленое мясо ежа полезно от паралича, от спазмов, от всяких заболеваний нервов и от слоновой болезни.

Голова

Солью с мякотью колоквинта смазывают от прыщей на голове; андаранийская соль обостряет соображение. Соль, особенно андаранийская, укрепляет разрыхленную десну; с уксусом ее употребляют в виде лекарственной повязки от боли в ушах. Пар от морской воды полезен при холодной головной боли. Мед смешивают с андаранийской солью и теплым пускают в ухо. Это очищает и высушивает ухо и укрепляет слух.

Глаза

Соль съедает лишнее мясо на веках и крыловидную плеву, а «цвет» ее особо применяется от пелены и бельма. Соль с оливковым маслом и медом служит для лекарственных повязок на глаз; она рассасывает пятна крови, застывшей в глазу.

Органы дыхания

Нефтяную соль с медом и уксусом прикладывают к небу, и это помогает от ангины, опухоли язычка и мышц зева. Андаранийская и нефтяная соль, как и прочие ее виды, отрывают вязкую слизь в груди. Соленые каперсы помогают страдающему астмой; съеденные до еды, отпускают желудок. Морской водой обливают опухоли женской груди. Из чечевицы, отваренной в морской воде, делают повязку при опухолях женской груди, возникающих вследствие задержания в ней крови и молока.

Питание

Соль помогает вызывать рвоту, особенно нефтяная соль и, в частности, андаранийская. Соль полезна от холодных болей в желудке. Пары морской воды полезны от водянки.

Выжатый сок корня лапчатки ползучей полезен от болей в печени и от желтухи, если его пить в течение нескольких дней с солью и медом. Жженым раковинам рака, особенно если их обжечь с солью, присуще свойство чистить зубы.

Органы извержения

Всякая соль облегчает опускание пищи и выход кала. Нефтяная соль выбрасывает гнилую слизь, воду, желтую желчь и черную желчь и входит в клизмы. Черная соль, которая очень черна, но не является нефтяной, гонит слизь и черную желчь; горькая соль тоже послабляет черной желчью.

Андаранийская соль сильно послабляет незрелой слизью и черной желчью, а соль сама по себе превосходно действует при дизентерии. Она же помогает послабляющим лекарствам отрывать черную желчь и вязкие жидкости в частях органов. С горной пулегиевой мятой, душицей, топленым маслом и дрожжами соль употребляют от слизистых опухолей на яичках; с пулегиевой мятой и медом она полезна также от язв на члене.

Из морской воды делают клизмы от резей в кишках. Иногда ее дают пить, и она послабляет, а затем пьют куриный отвар, и он успокаивает жжение от морской воды.

Виды соли

Поваренная соль

По происхождению и способу добычи пищевую поваренную соль подразделяют на каменную, выварочную, самосадочную и садочную. Природные запасы хлористого натрия на Земле практически неисчерпаемы.

Одним из наиболее необходимых для человеческого организма минералов считается каменная соль, или галит. Этот удивительный минерал бывает разнообразного цветового оттенка, начиная от белого, прозрачного, серого до красного, получаемого от рассеянных частичек гематита, а также желтого или синего оттенка, происходящего от частиц металлического натрия. По степени прозрачности галит обладает удивительным слабым стеклянным блеском. Основные месторождения этого природного минерала в России находятся под Москвой, в Пермском крае, Нижнем Поволжье. Большие залежи каменной соли в Украине (в Донбассе), Польше, Германии, Австрии. Наиболее часто встречающаяся окраска кристаллов – бесцветная, синяя, красная. Каменная соль залегает в недрах Земли огромными пластами. Ее добывают шахтным или карьерным (открытым) способом. В общем производстве поваренной соли в РФ ее доля составляет около 42–43 %. Такая соль отличается малым содержанием примесей, высоким содержанием хлористого натрия (до 99 %) и низкой влажностью. Поваренная соль – хлористый натрий, производится и используется после промышленной очистки минерала галита. Существует и применяется в разных видах: очищенная и неочищенная (каменная соль), крупного и мелкого помола, чистая и йодированная. Производится нескольких сортов – Экстра, Высшего, Первого и Второго. Чем выше сорт соли, тем больше в ней хлористого натрия и меньше нерастворимых в воде веществ. Естественно, что высокосортная поваренная пищевая соль солонее на вкус, чем низкосортная, и белее. Для остальных сортов допускаются оттенки – сероватый, желтоватый и розоватый. Но в поваренной пищевой соли любого сорта не должно быть заметных глазу посторонних примесей. Как, впрочем, и вкус у всякой соли должен быть чисто соленым, без горечи и кислинки.

Выварочная соль – продукт выпаривания естественных рассолов, добываемых из недр Земли, или искусственных рассолов, полученных растворением каменной соли в воде, нагнетаемой через буровые скважины. Рассолы очищают от примесей и выпаривают в вакуум-аппаратах, получая вакуумную соль, или в открытых плоских чанах (чренах), получая так называемую чренную соль. Выварочная соль имеет мелкокристаллическую структуру. Эта соль, особенно вакуумная, характеризуется обычно высоким содержанием хлористого натрия, незначительным количеством примесей и минимальной гигроскопичностью.

Самосадочную, или озерную, соль добывают со дна соленых озер. Важнейшее месторождение – озера Баскунчак и Эльтон – Башкортостан, запасы которого могут удовлетворить потребности всего населения
Страница 3 из 20

Земли примерно в течение 1500 лет. В соленой озерной воде (ее называют рапой) соль выпадает в осадок, образуя пласты, отсюда и название «самосадочная соль». Она отличается содержанием примесей (ила, глины, песка и др.), которые придают ей желтоватый или сероватый оттенок, большей влажностью и гигроскопичностью. Добыча самосадочной соли из соляных озер производится механическим способом. При сборе соли со дна озер применяют различную технику: скреперы, тракторные погрузчики, бульдозеры, солесосы и фрезерные комбайны. Озерную соль промывают рапой, центрифугируют и сушат. Важно отделить соль от рапы (насыщенный раствор) и ила, которые стекают обратно в озеро.

Садочную, или бассейновую, соль получают в южных районах из воды океанов и морей, которую отводят в неглубокие, но обширные по площади искусственные бассейны. Вода из бассейнов испаряется под воздействием солнечного (естественного) тепла, а соль выпадает в осадок. Садочная соль отличается повышенным содержанием примесей и связанной с этим высокой гигроскопичностью, цветностью. Удельный вес садочной соли в общем производстве соли невелик и составляет 1–1,5 %.

По обработке поваренная соль подразделяется на мелкокристаллическую (выварочную), размер кристаллов 0,5 мм; молотую (каменную, самосадочную, садочную), размер кристаллов от 0,8 (помол № 0) до 4,5 мм (помол № 3); немолотую – в виде глыбы или зерен до 40 мм, йодированную – мелкокристаллическую соль, обогащенную йодированным калием (25 г на 1 т соли).

Упаковывают пищевую поваренную соль для розничной торговли в потребительскую и транспортную тару. Соль фасуют (ГОСТ 13830–84) в потребительскую тару (пачки, пакеты) из различных материалов, в том числе термосвариваемых, разрешенных массой нетто от 1 до 1000 г.

Гималайская розовая соль

Приблизительно 200–250 млн лет назад встретились два материка: современная Индия и верхний кусочек Евразии, вследствие чего через некоторое время образовались самые высокие горы в мире – Гималаи. А залежи соли, которые раньше были в океане, вследствие движений земной коры все больше выбрасывались ближе к поверхности, попутно смешиваясь с магмой и, таким образом, обогащаясь различными макро- и микроэлементами. Вот почему гималайская соль является одной из самых полезных разновидностей солей на планете.

Розовая соль издревле была высоко оценена врачами и целителями за ее прекрасные лечебные свойства. Еще Александр Македонский приказал вывозить ее слонами по индийскому хребту для царских семей и аристократии того времени.

По разным данным, гималайская соль содержит от 82 до 92 макро- и микроэлементов, в то время когда в обыкновенной поваренной их всего 2. Гималайская соль соответствует всем современным стандартам качества. В настоящее время она добывается на горной территории Пакистана. В непереработанном виде гималайская розовая соль представляет собой куски породы характерного розового или фиолетового цвета. В продаже пищевая гималайская розовая соль встречается в виде средних по размеру кристаллов. Это связано с результатами исследований, которые определили, что лучше всего розовая соль усваивается в кристаллическом состоянии. Именно поэтому к упаковке розовой соли часто прилагают специальную терку для размельчения продукта. Пищевую розовую соль используют в кулинарии, так же как и другие виды продукта.

Лечебные свойства гималайской розовой соли

Очищает организм от шлаков, восстанавливает и регулирует водно-солевой обмен; стимулирует аппетит; способствует регенерации клеток и омоложению всего организма; расслабляет мышечные ткани; уравновешивает психологическое состояние; оказывает комплексный терапевтический эффект при использовании в ваннах; не задерживает воду в тканях, если применяется в нормальных дозах (поваренная соль задерживает жидкость, даже если применяется в минимальных дозах); имеет слабое слабительное и диуретическое действия; улучшает циркуляцию крови и лимфы; полностью усваивается организмом, так как попадает в клетки в изначальном виде, не преобразовываясь; уменьшает похмельный синдром; помогает от боли в суставах.

Показания к применению гималайской соли

Расстройства пищеварения; ослабление иммунной системы – синдром хронической усталости; болезни мочеполовой системы; болезни опорно-двигательного аппарата (заболевания позвоночника, подагра, ревматизм, артроз, артриты и т. д.); болезни полости рта и носоглотки (грипп, пародонтоз, зубная боль, ангины, другие инфекции и т. д.); эндокринные заболевания (тиреотоксикоз, ожирение, мастопатия, женское бесплодие); укусы насекомых – намочить водой и присыпать солью; проблемы с метаболизмом; нарушения сна; болезни кожи (герпес, сыпь, псориаз и т. д. – пораженные части кожи смочить солевым раствором и через несколько минут сполоснуть водой); гипертония; отравления; водянка; астма.

Противопоказания к приему солевых ванн

Злокачественные опухоли, а также доброкачественные, если есть тенденция к росту.

Любые заболевания крови во время острой стадии.

Прогрессирующая глаукома.

Беременность (вторая половина).

Болезни, характеризующиеся склонностью к кровохарканью или кровотечениям.

Туберкулез в активной фазе во время кавернозного процесса.

Повышенная чувствительность или непереносимость соли.

Венозная недостаточность ног (хроническая форма).

Тромбофлебит прогрессирующий.

Воспалительный процесс в острой форме при обострении хронического заболевания или его осложнение острогнойным процессом.

Некоторые разновидности заболеваний кожи, например пузырчатка (пемфигус), мокнущая экзема и т. д.

Некоторые стадии почечной недостаточности (хроническая форма).

Способы применения гималайской розовой соли

– Профилактика и лечение целого ряда болезней или просто выведение шлаков с помощью лечебного раствора соли, солевых ванн, ингаляций, полосканий или компрессов.

– Применение в пищевой промышленности. Гималайская соль не только намного вкуснее, но и намного полезней обыкновенной.

– Ионизация воздуха с помощью солевых ламп для профилактики респираторных заболеваний.

– В виде дезодоранта, для этого можно смочить соответствующие места солевым раствором. Соль препятствует размножению бактерий и является намного более безопасным веществом, чем современные дезодоранты с большим количеством химикатов.

– После бритья. Раствор соли отлично успокаивает кожу и устраняет покраснения.

Индийская черная соль, или Кала намак

Черная индийская соль получила свое название в переводе с индийского, где ее в простонародье так и называют – «кала намак». На вид эта соль совсем не черная, а бледно-розовая, именно такой она становится при мелком помоле. А вот в куске эта соль обладает действительно черным цветом, отсюда и название. Также при попадании в пищу и напитывании влагой эта соль темнеет. Кала намак состоит из хлорида натрия с примесями сульфида железа, магния и сероводорода. Дело в том, что сдвиги тектонических плит приводили к вулканической активности, и соляные залежи смешивались с магмой, насыщаясь еще и сероводородом. Именно сероводород придает этому виду соли характерный запах. У индийской черной соли специфический
Страница 4 из 20

запах вареного желтка, но этого не стоит бояться. Наоборот, это свойство может с успехом использоваться в кулинарии в качестве изюминки блюда или при замене тех же яиц в классических рецептах. Кала намак не повышает содержания натрия в организме, поэтому может подойти сердечным больным и тем, кто страдает отечностью.

Французская серая соль Sel Gris

Серая герандская соль – это ароматная морская соль, добываемая на атлантическом побережье Франции. Соль получают недалеко от города Геранд на бретанском побережье по проверенным веками технологиям. Чистая морская вода из Атлантического океана поступает по специальным каналам в искусственные соляные пруды. В жаркие дни в этих прудах на поверхности под влиянием солнца и слабого ветра образуются кристаллы соли. Тонкий верхний слой кристаллов соли осторожно снимают вручную, до того как соль успевает опуститься на дно. Из этого слоя и получают соль Флёр-де-Сель, которая состоит из мельчайших, самых нежных из всех кристаллов, которые откладываются на поверхности соляных лагун. Она обладает четко выраженным ароматом водорослей с поверхности воды. Эти крупинки – одни из самых дорогих кристаллов соли. Высокая цена этой соли вполне оправдана. Во-первых, она обладает уникальным свойством – ею практически невозможно пересолить блюдо. Во-вторых, кристаллы соли собираются вручную. В-третьих, из 40 кг неочищенной грубой соли получается всего полкилограмма соли Fleur de Sel. Кстати, найти в продаже ее не так и просто. Большинство соли, производимой за год, заранее заказывают элитные рестораны. И лишь остатки попадают в свободную продажу в дорогие гастрономы мира. Именно Франция в списке производителей элитной морской соли, безусловно, занимает первую позицию. Среди ценимых знатоками марок можно выделить Флёр-де-Сел-Камарг, буквально: «цветок соли Камарга» – соль, которую собирают вручную с мелких соляных лагун в регионе Камарг в древней дельте Роны на юго-востоке страны. Ею обычно сдабривают блюда из мяса, птицы и картофеля перед самой подачей. Более крупные кристаллы, которые успели опуститься на дно, собираются ручным или машинным способом и получают из них герандскую серую соль Sel Gris. Эти кристаллы содержат частицы осадочной океанической глины, которые придают соли серый цвет, и микроводоросль Dunaliella salina, которая содержит большое количество антиоксидантов.

Fumee de Sel. Еще одна француженка из Бретани, знающая себе цену. И если пришлась по вкусу винтажная соль Merlot, стоит попробовать и эту, с нотками белого вина Chardonnay. Эту соль получают путем холодного копчения в дубовых бочках, которые до этого не менее 5–6 лет служили тарой для белого вина. В бочках соль находится около месяца: поглощает ароматы и приобретает коричневый оттенок. Весь процесс приготовления соли происходит вручную, что вполне оправдывает ее высокую стоимость. Серая соль является очень ароматной, имеет нежную текстуру и мягкий вкус. Она великолепно подходит в качестве финишной соли для супов, рыбных и мясных блюд, салатов.

Мэлдонская соль

Эта быстрорастворимая, хлопьевидная соль производится в Англии с конца 1800-х годов. Она, так сказать, не оскверняет себя никакими добавками вроде веществ, препятствующих слеживанию. Мэлдонская соль имеет верных приверженцев среди поваров, которым нравится ее особая текстура. И по своему вкусу – почти платоновский идеал соли. Добывается в округе Мэлдон в графстве Эссекс, на юго-востоке Англии. С 1882 года в Мэлдоне многие семейные предприятия занимаются выпариванием морской соли из воды эстуария реки Блэкуотер в огромных котлах (плоских соляных сковородах) на открытом огне. Ее сушат на воздухе, а потом в печах. Хлопья получаются довольно крупные, до 3 мм, похожие на Флёр-де-Сель. Но мягкие, пушистые снежно-белые кристаллы английской морской соли суше, чем у ее французской сестры, да и цена куда ниже. Мэлдонскую соль применяют только для готовых блюд.

Гавайская соль Алаэа

Может быть разного цвета, но, как правило, она розовая. Такой цвет ей придают оксиды железа, содержащиеся в розовой вулканической глине, с которой соль смешивают. Эта соль очень твердая и долго растворяется. В принципе, оттенок может колебаться от совсем красного до черного, что зависит от вулканических пород, с которыми она смешивается. Соль имеет своеобразный вкус. У красной, например, почти сладкое послевкусие, у черной – отчетливый ореховый привкус. Получают ее просто – выпаривают в плоских чанах, как любую морскую соль. Соль Алаэа применяют практически ко всем блюдам: красную – к свинине и говядине на гриле, черную – к морепродуктам, салатам, курице и дичи.

Кошерная соль

Как любой другой тип соли, кошерная представляет собой форму хлористого натрия. Но, тем не менее, от привычной столовой приправы она существенно отличается.

В процессе обработки столовая соль подвергается рафинированию, к ней частенько добавляют йод, а ее кристаллы имеют квадратную форму. Кошерная же соль не участвует в данных процессах. А получают ее из морской воды с помощью испарения. Также существует возможность добыть продукт из солевых залежей, которые образуются в недрах Земли. Кристаллы данной приправы являются крупными и грубыми на вид. Под микроскопом структура данной соли будет выглядеть словно ряды кубов, которые нагромождены друг на друга.

Кошерную соль используют евреи для приготовления мяса. По религиозным убеждениям этому народу нельзя употреблять в пищу кровь животного. Поэтому разделывание туши происходит особенным образом: мясо тщательно промывают, вымачивают не менее получаса в воде, затем засыпают его кошерной крупнозернистой солью и оставляют на час. Именно эта соль (и никакая другая!) способствует полной вытяжке крови из мяса. Только после такой обработки его можно употреблять в пищу евреям, а само мясо уже называют кошерным.

В силу собственного крупного размера кошерная соль будет растворяться намного дольше. Но в этом есть и свой плюс. Благодаря таким характеристикам кристаллы хорошо видны в блюде. Следовательно, еду будет практически невозможно пересолить, т. к. вы зрительно сможете контролировать количество соли.

С кошерной добавкой все будет гораздо быстрее готовиться по причине бурного кипения, вызываемого самой солью.

Поскольку кошерная соль не подвергается рафинированию и обработке йодом, она обладает особенным вкусом – более мягким и чистым, без ощущения каких-либо примесей. По этой причине она полюбилась поварам всего мира и ее активно используют для приготовления многих блюд. Но не всех. Например, для выпечки лучше будет использовать обычную столовую соль.

К тому же кошерная приправа имеет слоистую кристаллическую структуру. Благодаря этому она отлично прилипает к самым разнообразным поверхностям. Так, например, можно создать солевую корочку при запекании рыбы или солевой ободок на кромке стакана для коктейля «Маргарита».

В том случае, если сравнивать ценообразование, кошерная приправа почти не отличается стоимостью от всех иных видов простой крупной соли.

Черная (четверговая) соль

В начале прошлого века никто бы и не удивлялся черной соли. Четверговая соль была на каждом столе – у господ и крестьян, фабрикантов и купцов,
Страница 5 из 20

студентов и священников. Она считалась не просто приправой, а чудодейственным снадобьем.

Четверговую соль испокон века готовили только в России и только один раз в году – к Пасхе. В городах и селах Костромской, Ярославской, Владимирской губерний, да и в самой столице-матушке Москве самый главный христианский праздник – Пасха – без такой соли был немыслим. Последний четверг перед светлым Христовым Воскресением называется Чистым. В этот день было принято не только купаться в проруби или бане, существовало немало других обычаев. В их числе и приготовление черной соли. Хозяйки заворачивали в тряпку обычную соль, перемешанную с квасной гущей, помещали все это в старый лапоть и ставили в печь. Кто-то добавлял измельченные капустные листья, кто-то – пряные травы типа душицы или мяты. Когда соль становилась черной, ее толкли, просеивали. Оставшуюся золу использовали как активированный уголь – для выведения из организма токсинов. Саму же соль вместе с куличами и яйцами несли в церковь – освящать. Только с четверговой солью позволялось есть крашеные пасхальные яйца. И хранили ее целый год, используя как средство для лечения различных болезней. Черная соль действительно обладает уникальными свойствами. Она не причинит вреда суставам. Ее могут употреблять даже те, кому соль вообще-то противопоказана. После пережигания в соли остается ряд минеральных веществ – калий, кальций, магний, фосфор, йод, хром. А какой пикантный вкус и аромат придается блюдам! Посыпьте черной солью салат или хлеб, намазанный маслом, – получится настоящее лакомство. Причем, в отличие от обычной, ее требуется значительно меньше.

Для приготовления черной соли нужна особая, специальная технология перемешивания. Кстати, на качество черной соли влияет буквально все, вплоть до используемых дров: подходят только березовые. Теперь черную соль имеет возможность попробовать каждый и таким образом приобщиться к древней традиции, открыть для себя веками испытанные свойства черной соли, которую лишь по привычке именуют четверговой. Ведь дело, разумеется, вовсе не в том, когда соль приготовили. Просто обычная соль при пережигании (в течение длительного времени при высокой температуре) становится другим продуктом с новыми качествами. Намного полезнее и вкуснее. Попробуйте!

Это натуральный, экологически чистый продукт без синтетических добавок и консервантов, обогащенный микро- и макроэлементами, что подтверждено ЦСМ РФ.

После обжига в черной соли уменьшается количество вредных примесей, в т. ч. соединений тяжелых металлов, по сравнению с обычной поваренной солью. Углерод в виде мелкопористого угля является абсорбентом, следовательно, выводит из организма токсины.

Черная соль имеет свой неповторимый вкус вареного яйца, добавляется во все блюда в конце приготовления (кроме супа). Черная соль превосходно подходит в качестве изысканной вкусовой добавки и придает пикантный вкус любому блюду.

Как самому приготовить черную пряную соль

Для того чтобы черная соль приобрела свои лечебные и чудесные свойства, рекомендуется готовить ее в ночь со среды на четверг на Страстной неделе. Считается, что такая соль сохраняет свои свойства в течение всего года.

Ингредиенты:

– Хлеб бородинский – 150 г

– Тертая морская соль – 150 г

– Тмин – 1 ч. ложка

– Молотый кориандр – 1 ч. ложка

– Вода – 70 г

Отрезать от буханки бородинского хлеба 3 куска, срезать с них корочку. Порезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю, полить водой, размять и сделать однородной массой. Растолочь примерно 150 г крупной морской соли и высыпать в размоченный хлеб. Посыпать тмином и кориандром (вообще специи по вкусу). Все тщательно перемешать. Размазать в форме и поставить в духовку на 230–250

С. Через 10 минут достать подсохший «хлеб» и поломать. Поставить опять в духовку, пока «сухари» не станут целиком черными. Можно периодически помешивать. Примерно через 30–40 минут помещение наводнит смог от горелого хлеба. Достать подгоревший хлеб и тщательно перетереть. Черная пряная соль готова.

Бамбуковая соль для похудения

В составе поваренной соли содержится огромное количество натрия, а также других вредных веществ, добавляемых производителями для того, чтобы избежать ее слипания в упаковке. Всех этих недостатков лишена бамбуковая соль для похудения, которая является чистым природным продуктом, в состав которого не входят никакие вредные примеси. К тому же в этом продукте присутствует множество микроэлементов, необходимых для нормального функционирования человеческих органов.

Бамбуковую соль научились производить корейские знахари и монахи, а произошло это знаменательное событие около 1000 лет назад. Весь процесс производства бамбуковой соли заключался в том, что в полый ствол бамбука засыпали морскую соль, а его края замазывали глиной, после чего прожаривали в печи. После этого соль пересыпали в новый ствол и снова помещали в печь. Все эти действия повторялись несколько раз. В Корее по сей день готовят пищу с добавлением бамбуковой соли, а вот в других странах она известна лишь в качестве пищевой добавки.

Эта соль выполняет множество функций, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Бамбуковая соль препятствует развитию атеросклероза, снижая уровень холестерина в крови. Также она улучшает работу пищеварительных органов. Попадая в организм человека, бамбуковая соль очищает его от токсинов и способствует устранению воспалительных заболеваний, уничтожая вирусы и бактерии.

Бамбуковая соль рекомендуется людям, страдающим ожирением, и всем желающим сделать свое тело гораздо стройнее. Кроме своей способности усиливать обмен веществ, что способствует более быстрому сжиганию калорий, бамбуковая соль имеет способность расщеплять жиры.

Сегодня существуют препараты, изготовленные на основе рафинированной бамбуковой соли. У людей, употребляющих их, замечается значительное снижение аппетита. Сама же бамбуковая соль, кроме своей способности сжигать жиры, препятствует усвоению углеводов, выводя их из организма.

К сожалению, в отличие от обычной бамбуковой соли, препараты, изготовленные на ее основе, можно принимать далеко не всем. Поэтому если у человека имеется в анамнезе сахарный диабет, болезни почек или сердца, стоит проконсультироваться с врачом. Не следует таким же образом худеть детям и беременным женщинам. Важно помнить, что противопоказания существуют у любого продукта, даже у бамбуковой соли для похудения.

Соль «Чутьом»

СОЛЬ «Чутьом» – народное лекарство на основе соли, содержащее бамбук и соль (бамбуково-солевую золу) и обладающее редкими целительными свойствами. Южнокорейский врач, профессор Ким Юн Се, излечивает ею у своих пациентов язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, глазные воспаления, гипертонию и другие напасти. Корейское название лекарства – Чутьом – это почти русское «чутьем». Еще в древности ученики Конфуция наполняли солью стволы бамбука, пережигали их в печи, а потом чистили золой зубы и лечились от желудочных расстройств. Отец профессора доктор Инсан как раз и изучил древнекитайские рецепты и на их основе создал универсальное лекарство.

Простой способ его
Страница 6 из 20

приготовления корейцы не скрывают. Морской солью, полученной самым обычным способом (выпариванием), наполняют стволы 3-летнего бамбука, запаивают их красной глиной и помещают в чаны, которые ставят на жаркий огонь. Когда чан раскаляется докрасна, бамбук сгорает, а соль под воздействием высокой температуры спрессовывается в «макаронины» грязновато-серого цвета. Потом их толкут и повторяют процесс сначала, всего повторяют 9 циклов. Причем в девятый раз обжига в смесь добавляют сосновую смолу, а чан в это время должен быть разогрет до температуры около полутора тысяч градусов. Глину берут с побережья Желтого моря, причем не ту, что лежит на берегу, а из прибрежных скал. Для обжига подходят только сосновые дрова, это тоже каким-то образом сказывается на силе лекарства. Как говорил изобретатель «бамбуковой соли» Инсан, ее тайна заключается в сочетании морских минералов, содержащейся в бамбуке «эссенции воды», а также цинка и серы.

Йодированная соль

Американскими учеными путем долгих исследований было доказано, что нехватка йода в организме, или так называемый йод-дефицит, негативно отражается на здоровье населения планеты Земля. В особую зону риска из-за нехватки йода попадают представители подрастающего поколения и беременные женщины. Одним из альтернативных решений восполнения дефицита йода в человеческом организме было предложено употребление йодированной соли. Исследователи ссылались на то, что обогащенная и насыщенная йодом соль может восполнить необходимые запасы йода в организме человека. А значит, и предупредить отставание в развитии и росте, защитить от снижения интеллекта и заболеваний щитовидной железы, предупредить задержку полового развития и снизить риск возможных осложнений во время беременности и родов, а также стать профилактикой развития атеросклероза и преждевременного старения человеческого организма. Йодированная соль была воспринята общественностью как манна небесная. Но спустя несколько лет ученые, до конца изучив природу действия йодированной соли на человеческий организм, забили тревогу. Оказалось, что, кроме пользы, йодированная соль может нанести вред нашему организму, да и вообще выявился целый ряд противопоказаний к применению. Одним из главных заблуждений стало то, что любые расстройства работы щитовидной железы тут же немедленно пытались «вылечить» с помощью употребления йодированной соли. Причем чем больше соли с содержанием йода потреблялось, тем лучше это должно было отразиться на здоровье организма. Но, как выяснилось, это вовсе не так на самом деле! Следует помнить: йодированную соль нельзя употреблять бесконтрольно и неограниченно, добавляя ее во все приготовленные блюда! Для этого должны быть достаточно веские основания, диагноз вашего лечащего врача, к примеру, и его рекомендации относительно того, чтобы включить определенную дозу йодированной соли в ваш рацион. Но никак не иначе. У детей до семи лет суточная потребность организма в йоде составляет от 50 до 70 микрограмм. В одном грамме йодированной соли как раз содержится 65 микрограммов йода. Но! – в сутки ребенок вместе с пищей потребляет до 5 г соли. Если эта соль – с содержанием йода, то в организм ребенка в сутки попадает 325 микрограмм йода в сутки. Это намного больше допустимой нормы. После нескольких лет такой «передозировки» йодированной соли в детском организме развивается тиреотоксикоз (избыточное, превышающее норму образование специальных гормонов щитовидной железы). Что касается взрослых, то у них необходимость организма в йоде немного выше, но и взрослый человек в сутки потребляет больше йода, чем нуждается (при употреблении йодированной соли вместо обычной), и, как результат, при такой йод-перенасыщенности могут развиться сердечно-сосудистые заболевания, а также это может стать причиной инфаркта миокарда или инсульта. Поэтому бесконтрольно и каждый день йодированную соль употреблять нельзя! Что представляет собой йодированная соль? Это обычная соль, которую «йодируют» с помощью использования йодата калия (достаточно токсического вещества). А это означает, что йодированная соль – продукт химический. Поэтому, если уж и беспокоиться о йод-дефиците в своем организме, то восполнять этот дефицит йода следует не химически синтезированными элементами, а по возможности натуральными продуктами, содержащими натуральный йод, который абсолютно не токсичен. Это может быть, к примеру, морская капуста – 70 г в день этого продукта восполнят необходимую потребность йода, или морская рыба (ее можно употреблять не ежедневно, а несколько раз в неделю). Так вы обогатите свой организм йодом и не причините ему вреда. Употребляя всего несколько раз в неделю морскую капусту или морскую рыбу, вы в полной мере обеспечите йодом свой организм. К тому же у йодированной соли имеются довольно четкие противопоказания относительно ее употребления определенными категориями людей, которые имеют следующие заболевания: повышенные функции щитовидной железы, рак щитовидной железы, туберкулез, заболевания почек, фурункулез, хроническая пиодермия, геморрагический диатез, крапивница.

Использование йодированной соли при консервировании. Такую соль не рекомендуют использовать при приготовлении продуктов консервации. Содержащийся в ней йод изменяет процессы естественного брожения, и ваша «закрутка» может вас разочаровать своими сорванными крышками, вкусовыми качествами продукта (консервация может горчить) и внешним видом (продукты консервации становятся мягкими и «расползаются»). Не рекомендуется также добавлять йодированную соль в продукты, требующие термообработки, в лучшем случае йодат калия просто испарится, в худшем – в вашем кулинарном блюде начнут происходить химические реакции, относительно полезности которых для организма приходится сомневаться. Употреблять йодированную соль или попытаться подыскать ей более натуральную и полезную альтернативу – решать только вам… Мы же можем вам пожелать здоровья и благоразумия в заботе о нем.

Дизайнерская соль

Современная пищевая промышленность позволяет делать из соли что угодно, и повара с удовольствием этим пользуются.

Получение: пищевыми красителями можно окрасить соль в любой цвет, хоть бирюзовый, хоть золотой. Точно так же можно придать соли любой вкус: овечьего сыра, колбасок чоризо, орхидей, шоколада, апельсинов, черной икры и чего угодно еще. В качестве базы используют и обычную поваренную соль, и морскую. К этому же семейству относятся многочисленные соли «с добавками»: пряных трав, специй, цветов и т. д.

Применение: цветные – в основном для украшения стола. «Вкусовые» постепенно приживаются как отличная приправа к разнообразным продуктам на гриле (кроме собственно мяса).

Разновидность соли: водорослевая соль (ламинария).

Водорослевая соль – молотые сушеные морские водоросли. 1 щепотка водорослевой соли удовлетворяет суточную потребность в йоде для трех человек.

Морская капуста (ламинария) – одно из лучших природных средств, позволяющих восполнить дефицит йода в организме. Она незаменима для профилактики и лечения эндемического зоба. С древнейших времен жители прибрежных районов используют
Страница 7 из 20

ламинарию в пищу, и поэтому в их странах никогда не случается заболеваний эндемическим зобом. Дело в том, что эта водоросль очень богата йодом, который к тому же содержится в ней в достаточно редкой форме – органической. Среди этих органических соединений йода присутствуют растительные аналоги гормонов щитовидной железы. Кроме этого в ламинарии содержится много растительных белков и витаминов А, В

, В

, В

, С и D, а также соли альгиновой кислоты и полисахарид маннит. Два последних вещества – великолепные сорбенты, очищающие организм от токсинов. Все эти свойства делают морскую капусту незаменимой не только при заболеваниях щитовидной железы, но и при нарушениях работы паращитовидной и поджелудочной желез, надпочечников, гипофиза и половых желез.

В нашей стране морские водоросли добывают в дальневосточных морях, а в европейской части – на Белом море. Их можно купить как в виде консервов, так и сушеными. Их полезные свойства сохраняются и там, и там.

Биологически активные вещества, содержащиеся в водорослях (литий, бериллий, бор, кремний, титан, молибден, никель, фтор), обладают бактерицидным действием, подавляя рост и размножение дрожжевых грибков, а также вирусов гриппа, эпидемического паротита и герпеса. Кроме того, водоросли содержат стерины, которые могут снижать уровень холестерина в крови и повышать концентрацию фосфолипидов, предотвращая отложения холестерина на стенках сосудов и жировую дистрофию печени.

Морская капуста – прекрасное средство, способствующее обмену веществ в теле человека. Водоросли стимулирует работу сердца, увеличивая амплитуду сердечных сокращений. А поскольку практически при всех заболеваниях щитовидной железы страдает сердечная деятельность, это свойство водорослей очень важно для их лечения.

Крашеная (европейская) соль

Содержит краситель из чернильного мешка морской каракатицы. Пользоваться ею стоит осторожно, так как она может вызывать аллергию.

Адыгейская соль

Наибольшую популярность сегодня имеет адыгейская соль «Абадзехская». Ее лучше покупать в магазине или у производителя, так как тогда пропорции будут идеальны. Использование такой соли в процессе готовки придаст блюду волшебный аромат, состоящий из целого букета специй. Также это ко всему прочему и полезная соль, которую готовят по уникальным старинным рецептам.

Время приготовления: 20 минут

Понадобится: соль каменная крупная – 1 упаковка, несколько головок чеснока, молотый болгарский перец, хмели-сунели.

Как готовить: соль высыпать холмиком на стол. Чеснок, предварительно натертый на терке, выложить сверху на соль. При помощи скалки катать и перемешивать, пока чеснок полностью не впитается в соль. Добавить приправы и перемешать. Хранить в открытой посуде, особенно в первое время, пока чеснок не высохнет, иначе продукт может испортиться.

Сванская соль

Кто бывал на Кавказе, тот наверняка слышал о такой чудесной штуке, как сванская соль. Эта приправа с уникальным запахом и вкусом активно используется в кавказской кухне. Делаем сванскую соль дома!

Время приготовления: 15 мин

Описание приготовления. Название сванской соли происходит от названия региона Сванетия – это горный регион на северо-западе Грузии. Сванская соль, отличающаяся уникальным запахом и вкусом, традиционно используется в качестве приправы ко множеству самых разнообразных блюд. В самой Сванетии ее употребляют как обычную соль. Купить хорошую сванскую соль сложно даже в Москве, поэтому лучше сделать ее своими руками.

Рецепт следующий. Ингредиенты: кориандр – 2 ст. ложки, укроп сушеный – 1 ст. ложка, пажитник сушеный – 1 ст. ложка, бархатцы сушеные – 1 ст. ложка, перец чили молотый сушеный – 1 ст. ложка, тмин – 1/2 ст. ложки, соль – 6 ст. ложек, чеснок – 100 г.

Количество порций: 1.

Как приготовить сванскую соль: чеснок чистим и измельчаем при помощи пестика, блендера или кухонного комбайна. Смешиваем все ингредиенты, кроме чеснока. В получившуюся смесь специй добавляем измельченный чеснок. Пальцами перемешиваем чеснок и специи. Должна получиться вот такая сванская соль. По консистенции она похожа на мокрый песок. Хранить сванскую соль нужно в сухом прохладном месте в подходящей таре.

Сванская приправа является незаменимой «помощницей» на кухне. Входящий в ее состав букет пряностей придаст вашему блюду изысканный аромат и неповторимый вкус. Сванская приправа идеально сочетается с различными блюдами. Сванская приправа подается к столу. Приправы добавляются к готовым блюдам вместо поваренной соли (по вкусу). Приправы применяются для первых и вторых блюд. При мариновании шашлыка из различных видов мяса, птицы, рыбы. Для соления и консервирования овощей и грибов. Приправы используют при приготовлении соусов, маринадов. Для придания вкуса и аромата мясным и рыбным блюдам.

Пряная соль

Иногда на столе бывает «недосол». А если и досолили, а все равно чего-то не хватает? Это уже «недоаромат»? Предлагаю запастись пряной солью, которая и устранит все эти недостатки на вашем столе.

Ингредиенты для пряной соли: соль – 150 г, лавровый лист – 1/4 ч. ложки, корица (молотая) – 1/4 ч. ложки, перец черный – 1 ч. ложка, перец красный жгучий – 1/2 ч. ложки, базилик – 1 ч. ложка, тимьян – 1 ч. ложка, орех мускатный (молотый) – 1 ч. ложка, гвоздика – 4 шт.

Рецепт «Пряная соль»: соль лучше взять мелкого помола (можно морскую). Все ингредиенты (кроме гвоздики) также приводим в порошковое состояние. Смешиваем все вместе, добавляем бутончики гвоздики, пересыпаем в банку с притертой крышкой. По мере необходимости добавляем в солонку.

Морская соль

В составе морской соли содержится почти вся таблица Менделеева. Морская соль, в отличие от поваренной соли, содержит калий, большое количество йода, который просто незаменим для работы щитовидной железы, кроме всего прочего, морская соль не вызывает отеки в нашем организме, в отличие от обычной соли. Самой ценной считается серая морская соль. При выборе соли обратите внимание, чтобы соль свободно пересыпалась по упаковке, а если соль влажная, значит, она отсырела. Лучше всего морскую соль покупать без красителей. Морскую соль лучше всего хранить в закрытой таре, в сухом месте, так как морская соль очень быстро впитывает влагу, и если не закрыть соль, то она образует комья. Лучше всего морскую соль хранить в стеклянной банке. В сутки нужно употреблять 5 г морской соли.

Благодаря содержанию в морской соли брома и магния из организма уходит лишняя жидкость. Калий, который содержится в морской соли, поддерживает нормальное давление и предупреждает развитие гипертонии, калий также необходим для работы сердечно-сосудистой системы. Селен, находящийся в морской соли, защищает наши клетки от свободных радикалов.

Соль морская при лечебных и косметических процедурах, в ваннах несет еще и дополнительные функции – обогащение организма йодом. Вместе с морской солью в кожу человека поступает огромный комплекс полезных веществ. Местное воздействие морской соли повысит лечебный и косметический эффект процедур, отдаст коже необходимое количество ионов магния, калия, кальция и йода.

Морская соль успокаивает нервную систему, улучшает питание клеток, снимает стресс,
Страница 8 из 20

способствует заживлению ран, регулирует гормональный фон, укрепляет ткани, снимает аллергические реакции, укрепляет иммунитет, улучшает свертываемость крови, препятствует образованию анемии, придает эластичность сосудам, способствует работе щитовидной железы, улучшает состояние волос.

При насморке, гайморите, синусите, при первых признаках простудных заболеваний прекрасный помощник – морская соль. Врачи рекомендуют промывать нос раствором морской соли. Раствор морской соли снимает воспалительный процесс и неприятные ощущения в носу. Чтобы приготовить раствор морской соли, понадобится один стакан горячей кипяченой воды и 1 ч. ложка морской соли. Нужно растворить соль в воде, а затем подождать, пока вода остынет до комнатной температуры. Далее будет нужен либо чайник с узким носиком, либо шприц, в который набираем соленый раствор. Промывать нос лучше всего над ванной или умывальником: наклоняем голову, зажимаем одну ноздрю, а во вторую выливаем раствор, жидкость должна будет перейти через носоглотку и вылиться через вторую ноздрю, это означает, что процедура выполнена правильно.

Морская соль при боли в горле. При ангине, при болях в горле приготовьте раствор из морской соли: 1 ч. ложку соли растворить в стакане горячей кипяченой воды, остудить и теплым раствором полоскать горло, в течение 20 минут после полоскания нужно ничего не есть.

Морская соль полезна для лечения кожи головы и волос. Морскую соль втирают в корни волос. Это способствует доступу кислорода к корням волос за счет того, что отшелушивается омертвевший слой кожи, стимулируется рост волосяных луковиц, что сказывается благоприятно на росте волос в целом. Нормализуется работа сальных желез, так как убираются излишки кожного сала. Кроме того, морская соль препятствует выпадению волос и содержит все необходимые элементы для их роста.

Солевые ванны: противопоказания

Общие для принятия теплых ванн с использованием соли для ванн:

– Острые заболевания различного происхождения;

– Обострения хронических заболеваний (хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические заболевания почек – гломерулонефриты и пиелонефриты);

– Острые лихорадящие заболевания;

– Острые инфекционные заболевания, хронические инфекционные заболевания, открытые формы туберкулеза;

– Тяжелая сердечная недостаточность, состояния острого инфаркта миокарда или мозгового инсульта, тяжелые нарушения ритма сердца;

– Онкологические заболевания вне зависимости от локализации и стадии процесса;

– Ближайший послеоперационный период;

– Трофические язвы;

– Дисфункциональные маточные кровотечения, менструации у женщин;

– Алкогольное опьянение (любая степень).

Противопоказания для хлоридно-натриевых ванн:

Помимо общих для водолечения:

– Гипотериоз;

– Рецидивирующий тромбофлебит.

Противопоказания для ванн с морской солью с йодо-бромными добавками:

Помимо общих для водолечения:

– Тяжелые формы тиреотоксикоза;

– Гипофизарная форма ожирения;

– Подагра;

– Беременность во все сроки.

Противопоказания: не рекомендуется использовать соль для ванн с сульфидными добавками:

Помимо общих для водолечения:

– Выраженный атеросклероз;

– Заболевания печени и почек с нарушением их функций;

– Бронхиальная астма;

– Гипертериоз;

– Язвенная болезнь в стадии обострения;

– Эпилепсия с частыми припадками.

Противопоказания для ванн с морской солью с растительными экстрактами:

Помимо общих для водолечения:

– Индивидуальная непереносимость экстракта;

– Противопоказания по каждому конкретному экстракту.

Противопоказания для ванн с морской солью с селеном:

Помимо общих для водолечения:

– Любые формы опухолей.

Противопоказания для ванн с морской солью с добавлением бишофита:

Помимо общих для водолечения:

– Явления йодизма и бромизма;

– Заболевания в острой стадии.

Морская соль Мертвого моря

Это минеральное вещество получают путем выпаривания воды из Мертвого моря. В этой соли очень высокая концентрация микроэлементов и минералов, например, их в 10 раз больше, чем в обычной морской. Поэтому она идеально подходит для целебных и косметических процедур, так как все ее компоненты легко растворяются в масляных растворах и просто в воде.

Благодаря насыщенности полезными человеку веществами соли Мертвого моря используют как лечебное, профилактическое средство. А также она очень эффективна при проведении различных косметических процедур.

В каких случаях используют соль Мертвого моря?

Она полезна при различных заболеваниях кожи. Благодаря своим подсушивающим свойствам ее рекомендуют при псориазе, экземе, дерматите. Полезно ее использовать и при себорее, диатезе, шелушении кожи.

Отличные результаты были показаны при комплексном лечении различных воспалительных заболеваний, аллергических проявлениях (в том числе детском диатезе), бронхиальной астме, крапивнице и нейродермите.

Ее применяют в лечении суставной и мышечной боли. Солевые ванны помогут снять напряжение, избавиться от стресса и восстановить силы. Кроме того, данные процедуры тренируют сердце и сосуды. При погружении в воду сначала происходит повышение артериального давления, ускоряется пульс, а затем постепенно все приходит в норму. Из-за этого эффекта после процедуры желательно 30–40 минут спокойно полежать и отдохнуть.

Соль Мертвого моря регулярно используют в SPA-процедурах практически все косметологические салоны. С нею делают маски, обертывания, которые увлажняют и тонизируют кожу, делают ее более гладкой, подтянутой и эластичной.

Если использовать ее регулярно, например, делая дома ванны или опрыскивания тела, можно укрепить здоровье и постепенно повысить иммунитет. Солевые ванны и обертывания – общеизвестное и признанное косметологами средство от целлюлита.

Соль морская «Ахиллес»

Соль морская «Ахиллес» представляет собой смесь чистых природных минералов галита и карналлита, отсортированных с разных горизонтов Верхнекамского месторождения солей без применения каких-либо добавок и реагентов. Как новое вещество (Патент РФ № 2028274, патентообладатель ОАО «Сильвинит»), соль морская «Ахиллес» при растворении ее в воде дает возможность получить растворы, которые имеют наиболее выгодные отличительные особенности от известных физиологических растворов, минеральных лечебных вод, растворов любых других морских (и лечебно-профилактических) солей, а также от естественной воды Мирового океана. Эти особенности связаны с важными и значимыми идеями, воплощенными в новейших технологических процессах производства морской соли «Ахиллес», превосходящей лучшие мировые аналоги.

Известно, что при испарении влаги из сложного солевого раствора первоначально в кристаллическое состояние переходят натриевая соль (NaCl) как труднорастворимая, затем соль калийная (KCI) и в последнюю очередь легкорастворимый хлорид магния (MgCl). Именно такой процесс постепенного и бестемпературного осадконакопления из древнего Мирового океана в Пермский геологический период (350 млн лет назад) можно наблюдать на Верхнекамском месторождении солей, которое геологами по колонкам
Страница 9 из 20

разбито на подстилающую каменную соль (толщиной 250–300 метров), на сильвинитовую (калийную) зону (60–90 метров) и карналлитовую (магниевую, верхнюю) зону. Из такого положения вещей наиболее целесообразной стала представляться необходимость получения твердого вещества, сохранившего в себе биогенные свойства, путем использования горных методов добычи и сортировки с разных подземных горизонтов и последующим механическим смешиванием весовых долей минералов: каменной соли (галита) и карналлита. В ОАО «Сильвинит» выполнена разработка и отлажена технология, а также развернуто производство минеральной соляной смеси под названием морской соли «Ахиллес». Особенность такой технологии производства морской соли в горнорудной промышленности усилена уникальностью примененного сухого способа обогащения по отсортировке чистых природных минералов из потока свежеотбитой рудной массы, аналогичного сортировке зерновых сельскохозяйственных культур в пищевой промышленности, т. е. без применения флотационных, галургических и иных известных горно-химических методов обогащения, травмирующих так или иначе тонкую и сложнейшую биогенную ионную структуру микроэлементов и биологически активных питательных веществ всего реестра таблицы Менделеева, содержащихся на разных горизонтах осадочных соляных пород Верхнекамского месторождения. Ультраэлементы в химсоставе морской соли «Ахиллес» специально сбалансированы для получения физиологического раствора.

Соль морская «Ахиллес» предназначена для получения физиологического раствора в быту и в клинических условиях с седативным (успокаивающим), анальгетическим (обезболивающим) и антиаллергическим воздействием на организм, т. е. раствора, близкого по составу к плазме крови человека и к воде Мирового океана. Для понимания выгодного преимущества морской соли «Ахиллес» здесь следует иметь в виду, что кипятить (подвергать высокому температурному воздействию) минеральные лечебные воды и естественную морскую воду нельзя, так как все бальнеологические их свойства при этом утрачиваются. Однако производство большинства морских солей, попадающих на прилавки магазинов, этот факт игнорирует, допуская процессы влагоудаления из химических растворов выпариванием. При применении таких солей можно получить результаты, диаметрально противоположные тем эффектам, которые дает морская соль «Ахиллес». Поэтому такие соли опасно путать с морской солью «Ахиллес». Кроме того, известно, что раствор какой-либо моносоли является всегда вредным и токсичным для тканей, но таким же недостатком грешат и многочисленные «Соли для ванн», выставленные на прилавки аптек под именем «Морских» или «Океанических». Такие соли более резко, чем вышеупомянутые, отличаются по своим свойствам от морской соли «Ахиллес», хотя на их упаковке может говориться о микроэлементах. К солям с несбалансированными ультраэлементами можно смело отнести соли Мертвого моря (чрезмерно высокое содержание ионов магния) и так называемые озерные морские соли (чрезмерно высокое содержание ионов натрия). Если учесть, что большинство морских солей имеют более высокое содержание нерастворимого осадка (в среднем на порядок) по сравнению с морской солью «Ахиллес», не содержат таких трескучих кристаллов, как соль морская «Ахиллес», не несут в себе той естественности и экологической чистоты, как соль морская «Ахиллес», то становится совершенно понятным главное требование к потребителям: «Не спутайте морскую соль «Ахиллес» с другими солями, именуемыми как «Морские» или «Океанические».

Свойства морской соли «Ахиллес»

Раствор морской соли «Ахиллес»:

– способствует улучшению питания кожи, слизистых и всего организма в целом за счет биологически активных веществ (йодидов, бромидов) и микроэлементов из реестра таблицы Менделеева;

– является средством, способствующим заживлению ран (при добавлении небольшого количества фурацилина или иного физиологического дезинфицирующего средства), в том числе при ангинах, устраняет жжение ссадин, боли ран и царапин на теле;

– является заживляющим и успокаивающим средством (при добавлении небольшого количества фурацилина или иного физиологического дезинфицирующего средства), в том числе для остановки насморка при гриппах;

– устраняет боли и ломоту в суставах и в мышцах;

– снимает зуд и раздражение кожи и слизистых (в том числе и аллергического характера), останавливает чихание;

– нормализует процессы солеобмена и кровеобмена в организме;

– способствует укреплению иммунной системы и повышает активность защитных функций организма;

– нормализует работу нервной системы, снимает стрессы, психологические нагрузки (обладает седативным свойством).

Настоящая методика лечения хирургических заболеваний, вызванных нарушениями кровоснабжения (острый и обострение хронического геморроя, тромбофлебит и его осложнения), с использованием растворов морской соли «Ахиллес» полезна широкому кругу медицинских работников. При анализе результатов лечения у больных, пролеченных по методу местного воздействия раствора морской соли «Ахиллес» при концентрации 0,4–0,6 % (4–6 г/л), отмечается быстрое спадание отека инфильтрированных тканей, уменьшение воспалительных явлений с ярко выраженным анальгетическим эффектом.

Применение ванночек с морской солью «Ахиллес»

Для консервативного лечения наружного геморроя делается тщательная промывка теплой проточной водой (с мылом) промежности, после чего больной садится в ванночку (в подготовленный таз) с теплым раствором морской соли «Ахиллес» на 15–20 минут. Температура раствора принимается около 40 ?С. Концентрация раствора – 0,4–0,6 % (или 4–6 грамм соли на 1 литр воды). После принятия процедуры рекомендуется покой. Частота процедур – не менее 2 раз в сутки (предпочтительно утром и вечером перед сном, а также после каждого акта дефекации).

Результаты использования процедуры: субъективно – исчезновение зуда происходит сразу. Значительное снижение болей наблюдается через сутки. Объективно – значительное снижение отечности и наружных уплотнений – через двое суток. Средняя продолжительность лечения – не более пяти дней. Минимальный общий расход морской соли «Ахиллес» на курс лечения при емкости ванночки на 5 литров составляет в среднем около 350 г.

Прием внутрь диетической воды с морской солью «Ахиллес»

К вышеописанной процедуре в виде использования ванночки при геморрое, осложненном запорами, больным рекомендуется первые два дня в качестве легкого слабительного использовать прием диетической воды в количестве 100 г за полчаса до еды с частотой два раза в сутки. Для приготовления диетического напитка кипяченая вода охлаждается до температуры 40–50 °С, и в банке на 0,5 литра растворяется 1/2 ч. ложки МС «Ахиллес» (концентрация 0,7 % или 7 г/л).

Низкая стоимость, относительная простота приготовления и применения растворов в быту, быстрое снижение зуда, размеров отека и болей (страданий) больных геморроем – все это характеризует высокие лекарственные свойства морской соли «Ахиллес». Поэтому, если учесть отсутствие побочных явлений, есть смысл рекомендовать морскую соль «Ахиллес» для широкого
Страница 10 из 20

использования при лечении геморроидальных заболеваний в амбулаторных условиях, в сравнении с методами применения других известных лекарственных средств.

Английская соль

Английской солью называют неорганическую соль (химическое соединение) сульфат магния. Формула – MgSO4, в составе – магний, сера, кислород. Английская соль названа так не случайно. Вещество было впервые произведено в графстве Суррей в Англии. Добыто из местного мела и глины. С тех пор в народе за ним закрепилось название «английская соль». Английская соль – это природный минерал. Этот доступный продукт может стать настоящим сокровищем и для защиты здоровья, и для женской красоты. Английская соль продается в любой аптеке без рецепта.

Применение английской соли для лечения

В медицинской практике применяют как успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое, слабительное и желчегонное средство. Выпускается в виде готовых растворов (для внутримышечного и внутривенного введения) или в порошках. При инъекциях она вызывает состояние, близкое к наркотическому, и используется для борьбы с судорогами, для лечения гипертонии, психического возбуждения; в сочетании с другими препаратами – для обезболивания при родах. Водные растворы тиосульфата магния используются для лечения ожогов и других заболеваний кожи.

– Английскую соль (или магния сульфат) в качестве слабительного назначают внутрь (на ночь или натощак – за полчаса до еды). Взрослым по 10–30 г в половине стакана воды, детям из расчета 1 г на 1 год жизни. Эффект обычно наступает через 4–5 часов после приема.

– При хронических запорах могут применяться клизмы (100 мл 20–30 %-ного раствора).

– При отравлениях растворимыми солями бария промывают желудок 1 %-ным раствором английской соли или дают внутрь 20–25 г в стакане воды. При отравлениях ртутью, мышьяком применяют внутривенное введение (5–10 мл 5–10 %-ного раствора).

– Магния сульфат оказывает также желчегонное действие: 1 ст. ложка 20–25 %-ного раствора 3 раза в день.

– Английская соль оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему (в зависимости от дозы наблюдается седативный, снотворный или наркотический эффект). Применяют ее в качестве противосудорожного, спазмолитического средства, при лечении гипертонической болезни. В основном гипертоническую болезнь английской солью лечат на ранних стадиях курсом лечения 15–20 инъекций. Наряду с понижением артериального давления может наблюдаться уменьшение явлений стенокардии. Систематический прием внутрь малых доз (1–2 г на полстакана воды натощак) также иногда способствует улучшению состояния больных и несколько тормозит развитие атеросклероза.

– При гипертонических кризах вводят внутримышечно или внутривенно (медленно) 10–20 мл 20–25 %-ного раствора магния сульфата.

– При радикулите английскую соль используют в сочетании с медом. Для этого надо взять 1 ст. ложку английской соли, пчелиного меда и воды. Все тщательно перемешать, нанести на поясницу в области болевых симптомов, хорошо втереть, накрыть полиэтиленовой пленкой и завязать шерстяным платком. Утром повязку снять. Процедуру повторять, пока не наступит облегчение.

– Компрессы с английской солью являются отличным средством для лечения укусов комаров и пчел. Смешайте 2 ст. ложки соли с 1 стаканом теплой воды. Намочите чистую ткань в смеси и прикладывайте на пораженный участок кожи, чтобы удалить боль, жжение и зуд.

Глауберова соль

Глауберова соль получила свое наименование благодаря немцу Глауберу, который ее открыл. Это вещество представляет собой прозрачные, бесцветные кристаллы, которые выветриваются со временем и имеют горько-соленый вкус. Соль применяют в медицине в качестве сильного, эффективного слабительного средства.

Лечебные свойства глауберовой соли

Это мощное слабительное средство быстрого действия. Как правило, ее используют при сильных пищевых отравлениях, для тщательной очистки кишечника, лимфатической системы, а также по медицинским показаниям ее применяют при заболеваниях печени.

При очистке кишечника, попадая в организм человека, раствор соли существенно разжижает каловые массы, увеличивает их объем, вызывая сильный понос. Главный эффект такого очищения состоит в том, что раствор собирает вместе отмершие клетки, шлаки, токсины, выводя их наружу вместе с жидкостью.

При наружном применении это средство действует аналогично – отчищает ороговевший слой эпидермиса.

Карловарская соль

Минеральные воды курорта Карловы Вары в Чехии известны давно. Еще жители Священной Римской империи пользовались целебными свойствами источников для лечения разнообразных недугов, а официальной датой открытия курорта считается 1358 год, когда император Карл IV основал вокруг места выхода чудесных вод на поверхность город Карлови Вари.

При прохождении через определенные слои почвы воды источников насыщаются большим количеством разнообразных солей. Именно уникальный солевой состав и позволяет использовать их при лечении большого количества различных заболеваний. В XIX веке была изобретена технология, позволяющая выделять все лечебные компоненты в виде соли. Сегодня производство термальной соли происходит путем выпаривания минеральной воды с использованием специального оборудования при строжайшем гигиеническом контроле.

Карловарская минеральная соль:

– оказывает регулирующее воздействие на функциональную активность органов желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы;

– препятствует камнеобразованию;

– благоприятно влияет на обмен веществ;

– регулирует тонус нервной системы.

Карловарская минеральная соль используется:

– для лечения заболеваний желудка и кишечника (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический панкреатит, дискинезия желчевыводящих путей, хронические заболевания печени, синдром раздраженного кишечника, постхолецистэктомический синдром, хронический запор и пр.);

– для лечения заболеваний обмена веществ (сахарный диабет, ожирение и нарушение метаболизма жиров, лечение и профилактика мочекаменной и желчнокаменной болезни, дисметаболические нефропатии);

– для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата (артриты и артрозы суставов конечностей и позвоночника, дегенеративно-дистрофические заболевания позвоночника и др.);

– для лечения некоторых гинекологических заболеваний и в косметологии (для улучшения качества кожи, ликвидация тучности и предупреждения преждевременного старения);

– для лечения дисбактериоза, для уменьшения образования газов и вздутия живота;

– для нормализации водно-электролитного обмена при обезвоживании, ацидозе и синдроме похмелья.

Бишофитная соль

Бишофит – это естественный минерал, представляющий собой бромно-хлоридный раствор с примесью микроэлементов (марганца, йода, меди, лития, железа, кремния, молибдена и т. д.). Природные залежи бишофита распространены во многих областях нашей страны. Например в Пермском крае, Волгоградской и Иркутской областях, в районе Урала. Добывают бишофит методом подземного растворения. Для этого в скважину закачивают пресную воду, которая насыщается бишофитной
Страница 11 из 20

солью. Из полученного раствора готовят препараты с бишофитом.

Согласно исследованиям ученых, под влиянием бишофита улучшается настроение, нормализуется ночной сон, уменьшаются боли, возрастает объем движений в позвоночнике и суставах, нормализуется артериальное давление, улучшается коронарный кровоток (в сосудах, питающих сердце).

Применение бишофита считается наиболее эффективным при заболеваниях длительностью до 7–10 лет. При заболеваниях со стажем более 12 лет применение бишофита менее эффективно. Лечение бишофитом можно проводить в клинике или домашних условиях.

Бишофит обладает противовоспалительными, рассасывающими, сосудорасширяющими и обезболивающими свойствами, благодаря чему он находит применение при: артрозах, артритах, остеохондрозе, радикулите, люмбалгии, болезни Бехтерева, последствиях травм, неврозах, климаксе, вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца и сосудов (гипертонии, атеросклерозе, эндартериите), гинекологических заболеваниях воспалительного характера, тиреотоксикозе.

Бишофит применяют в виде общих или местных ванн, а также компрессов.

Поваренная соль и ее заменители

Поваренная соль – хлористый натрий – является важным пищевым продуктом, входящим в жидкие среды организма, поддерживающим кислотно-щелочной баланс, водно-солевой обмен, образующим соляную кислоту желудочного сока. Ионы натрия и хлора необходимы для жизнедеятельности, поэтому утверждать, что соль – это «белый яд», было бы неразумно. Поваренная соль применяется для борьбы с чрезмерным обезвоживанием организма и вымыванием из него витаминов, других солей и полезных веществ. Поваренную соль исключают из рациона полностью только при отеках, заболеваниях почек, нарушениях жирового обмена.

Норма потребления пищевой соли для взрослого мужчины составляет 5–6 г в сутки, это по объему чуть больше 1/2 ч. ложечки. А женщине пожилого возраста достаточно 2 г. И вся проблема в том, что средний человек потребляет соли в 10, а то и в 20 раз больше, чем нужно. Кроме того, надо учитывать, что соль содержится в естественном виде в других продуктах питания, и особенно много соли в полуфабрикатах и готовых блюдах. Поэтому проблема ограничения соли в рационе является актуальной.

Другая сторона вопроса состоит в том, что некоторых солей нашему организму катастрофически не хватает, и самый простой способ введения их в рацион – это добавки к поваренной соли.

Во-первых, жителям практически всех регионов России недостает природного йода, поэтому уже давно выпускают йодированную соль, прибавляя тысячные доли процента йодида калия к поваренной соли. Такая мера предотвращает заболевания щитовидной железы (зоб) и повышает иммунитет.

Во-вторых, к обычной соли добавляют фтор, что сберегает наши зубы.

Как уменьшить вред от чрезмерного употребления поваренной соли? Ученые-диетологи разработали несколько специальных смесей, в которых очень невелика доля поваренной соли, зато включены соли калия или кальция, например формиат калия или формиат кальция. При гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек, ожирении, в пожилом и старческом возрасте рекомендуется бессолевая диета, а для вкуса можно добавлять указанные соленые смеси. Многочисленными исследованиями доказано, что уровень артериального давления существенно снижается после ограничения потребления поваренной соли, так что врач может смело уменьшить дозу лекарств, снижающих АД. Этот эффект довольно стойкий, поэтому бессолевая диета считается эффективным методом лечения гипертензии. Пожилые больные с повышенным артериальным давлением более чувствительны к поваренной соли, чем молодые, поэтому с возрастом следует отказываться от соленых продуктов. Причем многим это открывает новый, естественный вкус продуктов! Начав готовить совершенно без соли мясо, рыбу, яйца, все овощи, каши, люди удивляются, как они могли раньше портить нормальный вкус продуктов солью.

Другие люди не могут быстро отказаться от привычного соленого вкуса, поэтому они используют заменители соли, не содержащие ионов натрия: калиевые, кальциевые, магниевые соли органических и неорганических кислот, разбавляя ими поваренную соль.

Кстати, нормальная поваренная соль обладает консервирующими свойствами, так вот заменители соли такими свойствами не обладают. Бесполезно пытаться квасить капусту или солить огурцы лечебной смесью солей, так что совсем уж без поваренной соли нам не обойтись. Русский человек вряд ли откажется от квашеной капусты и соленого огурчика, а вот заготавливать впрок другие овощи целесообразнее не путем засолки, а быстрым замораживанием.

Отечественная промышленность начала выпуск различных видов «безопасной соли» с пониженным содержанием натрия. В продаже имеются следующие виды смесей. «Профилактическая соль» улучшает работу сердца и почек, способствует снижению веса. Она рекомендована даже людям абсолютно здоровым в целях профилактики. «Йодированная соль» предназначена для поступления в организм недостающего нам йода. Она полезна беременным женщинам, а также детям для улучшения их умственного и физического развития. «Йодированная профилактическая соль» с пониженным содержанием натрия применяется при гипертонии и заболеваниях щитовидной железы, а также других болезнях, при которых употребление соли не рекомендуется. Полезна она и как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Эти смеси отечественные, недорогие, их можно купить в магазинах диетических продуктов и аптеках.

Можно купить и «Санасол» – диетическую соль, напоминающую по вкусу поваренную и состоящую из солей калия, кальция и магния, а также глутаминовой кислоты. «Санасол» используют в бессолевых диетах, добавляют в готовые блюда перед употреблением в суточной дозе 1,5–2,5 г. «Санасол» не содержит натрия, обогащает рацион солями калия и поэтому рекомендуется при гипертонической болезни, сердечной недостаточности, приеме мочегонных препаратов. «Санасол» нельзя употреблять при тяжелой почечной недостаточности и повышенном содержании калия в организме.

В продаже имеется также импортный заменитель соли «No Salt», который по внешнему виду напоминает поваренную соль и имеет немного горьковатый привкус. Заменитель соли «No Salt» не содержит натрия и тоже рекомендуется для людей с высоким кровяным давлением. Желательно все же проконсультироваться с лечащим врачом.

Прекрасно заменит соль и пищевая добавка гаммасио. Ее можно приготовить самим. Делается это так: слегка прожарьте на сковороде семя льна, остудите, истолките в ступке, смелите в кофемолке. Затем на горячей сковородке смешайте льняную массу с порошком из морской капусты (1:16) или толченой морской солью (1:32). Полученный продукт обладает не только питательными, но и целебными свойствами.

Но лучше всего постараться привыкнуть к натуральным вкусам продуктов и просто сократить в несколько раз употребление поваренной соли, а взамен класть в блюда больше ароматических трав, пряностей, специй, красного сладкого перца, лимонного сока.

Соль при лечении различных болезней

Полезные домашние ванночки для ног

Тесная обувь, активный образ жизни, внешняя среда приводят к разным
Страница 12 из 20

поражениям кожи ног. К сожалению, люди уделяют больше внимания уходу за кожей рук, используя разные ванночки, кремы, маски. В то же время о коже ног совершенно забывают. Полезные домашние ванночки для ног могут помочь сохранить ваши ножки красивыми.

Домашние ванночки могут быть разного действия:

1. Ванночки для снятия усталости ног

• Возьмите 2 ст. ложки ромашки аптечной и залейте 1 литром кипятка, дайте настояться. Полученный настой вылейте в ванночку с теплой водой, добавьте туда же горсть морской соли. Окуните ноги в ванночку на 15 минут. Такая ванночка полезна после тяжелого трудового дня.

• Возьмите 1 ст. ложку цветов липы и залейте стаканом кипятка, добавьте настой в теплую ванночку и добавьте еще 1 ст. ложку соли. Опустите ноги в такую ванночку на 15–20 минут. Во время проведения процедуры сделайте легкий массаж ступней.

• Добавьте в теплую ванночку сок половины лимона и 1 ст. ложку соли и опустите в такую домашнюю ванночку ноги на 15–20 минут. Такая ванночка будет полезной не только от усталости ног, но и поможет тонизировать кожу и укрепить сосуды.

• Возьмите 5 литров воды, вскипятите, остудите до 40 ?С, добавьте половину стакана соли и несколько капель эфирного масла лаванды. Поместите ноги в ванночку на 15–20 минут.

• Вскипятите 100 мл воды, остудите до 40 ?С, добавьте 100 мл теплого молока, рюмку свежевыжатого лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла и немножко соли и корицы. Опустите ноги в такую ванночку и держите их там до полного остывания. Такая домашняя ванночка будет полезной не только для расслабления ног, но и для сохранения их молодости.

• Возьмите 1 ст. ложку высушенных листьев мяты, залейте двумя литрами кипятка, дайте остыть, добавьте несколько ст. ложек соли. Опустите ноги в такую ванночку на 15 минут.

• Возьмите 100 г цветков липы и залейте 1 литром кипятка. Дайте настояться 30 минут, добавьте несколько ложек соли, можете добавить немного кипятка для поддержания температуры ванночки на уровне 40 ?С. Держите ноги в такой ванночке 15 минут.

• Возьмите половину стакана гранатовой кожуры, 2 ст. ложки морской соли, залейте ее 300 мл горячей воды и поставьте кипятиться на маленький огонь на 15 минут в маленькой мисочке. Затем снимите с огня и дайте настояться 30 минут. Процедите полученный отвар и добавьте в горячую воду ванночки. Опустите ноги в ванночку на 15 минут.

2. Ванночки от потливости ног

• Возьмите 2 ст. ложки коры дуба и 1 ст. ложку морской соли, залейте 1 литром кипятка, дайте 10 минут покипеть, процедите, остудите. Опустите ноги в ванночку на 10–15 минут. Такую процедуру проводите не дольше месяца.

• Вскипятите несколько литров слабосоленой воды, остудите до комфортной температуры и добавьте несколько капель эфирного масла чайного дерева, мяты, эвкалипта, апельсина, мандарина или лимона. Держите ноги в такой ванночке 20 минут. Такая домашняя ванночка также поможет убрать неприятный запах.

• Возьмите 3 ст. ложки мяты и 1 ст. ложку морской соли, залейте половиной литра кипятка, дайте настояться 30 минут. Затем вылейте в тазик с теплой водой. Держите ноги в такой ванночке 20 мин.

• В тазик со слабосоленой водой для ванночки капните 10–15 капель масла чайного дерева и опустите ноги в таз на 15 мин.

• Смешайте 50 мл свежевыжатого сока лимона, щепотку морской соли, корицы, полстакана молока и пару ложек оливкового масла. Полученную смесь влейте в ванночку с теплой водой. Опустите ноги в такую ванночку на 15 минут. После процедуры вытрите ноги, нанесите на них жирный питательный крем, затем наденьте хлопчатобумажные носки. Желательно оставить носки на ногах на некоторое время или даже на всю ночь.

• Возьмите 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки нашатырного спирта и добавьте их в ванночку. Опустите ноги на 15 минут в ванночку. Такая ванночка будет полезна для людей с засохшими мозолями на ногах.

• Возьмите 1 ст. ложку измельченного мыла, по 1 ст. ложке морской соли, соды и 1 ст. ложку нашатырного спирта и добавьте их в 2 литра воды. Держите ноги в такой ванночке минут 40, затем можно удалять ороговевшие участки и счищать мозоли.

Применение соли

Во время Великой Отечественной войны салфетки, смоченные в насыщенном соляном растворе, использовали для лечения обширных гнойных ран. Многие солдаты благодаря таким повязкам избежали гангрены.

При артрите, ревматизме: 5 ст. ложек мелкой поваренной соли и 2 ст. ложки сухой горчицы разведите очищенным керосином до густоты сметаны. Заверните смесь в хлопчатобумажную ткань или марлю, сложенную в шесть слоев. Протрите больное место ватным тампоном, смоченным в растительном (желательно оливковом) масле, положите на него горчичник и закрепите бинтом. Держите компресс 10–15 мин (если почувствуете сильное жжение, сразу же снимите его), затем ополосните кожу теплой водой и смажьте растительным маслом или питательным кремом. Делайте процедуры раз в день, на ночь, до улучшения состояния.

При бессоннице: за полчаса до сна примите теплый душ, разотрите тело махровым полотенцем и оденьтесь, оставив ноги босыми. Насыпьте на дно тазика крупную поваренную или морскую соль, встаньте на нее ногами, постойте, переминаясь с ноги на ногу, 5–6 мин. Продолжая шагать на месте, тонкой струйкой влейте в таз горячую воду, пока жидкость полностью не покроет ступни. Пошагайте еще 3–4 мин, после чего ополосните ноги прохладной пресной водой, разотрите махровым полотенцем и наденьте хлопчатобумажные носки. Делайте процедуры каждый вечер. Курс лечения – 10–15 дней.

При варикозном расширении вен: морскую или поваренную соль разведите водой до образования кашицы, заверните в марлю или ситцевую ткань, положите на больную вену и перебинтуйте эластичным бинтом. Делайте повязки раз в день, на ночь. Курс лечения – не менее 2 недель.

При запоре: смешайте 1 ч. ложку соли с 2/3 стакана теплой кипяченой воды и 1/3 стакана молока. Выпейте напиток утром натощак. Если положительный эффект отсутствует, через 2 часа повторите процедуру.

При опухоли молочной железы (не раковой): 2 ч. ложки поваренной соли разведите в 1 стакане горячей воды, смочите в растворе марлю, сложенную в 6–8 слоев, или чистую льняную ткань, положите на грудь и прибинтуйте широким бинтом, но не туго. Делайте повязку раз в день на ночь. Курс лечения – 3 недели. Если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой, делать повязки нужно не чаще, чем через день (особенно если повязка накладывается на область сердца).

При аденоме простаты: наложите солевую повязку на паховую область и прижмите ее по краям пластырем или клейкой лентой. Через 2–3 часа снимите ее и сполосните тело теплой водой. Курс лечения – 2–3 недели.

При заболеваниях печени: смочите в соляном растворе большое полотенце, оберните им тело от груди до середины живота. Через 10 часов снимите повязку и на полчаса положите грелку на живот. Это нужно для того, чтобы расширились желчные протоки и обезвоженная, сгустившаяся желчная масса смогла свободно проходить в кишечник. Делайте процедуры 1–2 раза в неделю, на ночь. Курс лечения – 1,5–2 месяца.

При вялом пищеварении: через 5–20 минут после еды положите на кончик языка щепотку морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну.

При зубной боли, воспаленных и кровоточащих деснах: после каждого
Страница 13 из 20

приема пищи и перед сном полощите рот соленой водой (1/2 ч. ложки соли на 1 стакан теплой кипяченой воды). Кровоточащие десны каждый вечер растирайте мелкой, лучше йодированной солью. А при воспалении десен смочите в крепком соляном растворе (1 ст. ложку соли на 1 стакан воды) стерильный марлевый или ватный тампон и положите на больное место. Курс лечения – до полного выздоровления.

При дистрофии, излишней худобе: измельчите в ступке или мясорубке ядра 3 грецких орехов, залейте ореховую массу 1 стаканом темного пива, добавьте щепотку соли (на кончике ножа) и пейте напиток раз в день за час до еды, но не позднее 19 часов. Курс лечения – 2–3 недели.

При резком понижении давления, особенно у гипотоников, для поднятия общего тонуса организма: положите под язык щепотку соли (на кончике ножа), медленно ее рассосите, затем проглотите. Или сильно посолите ломоть черного хлеба и съешьте его, не запивая водой. Если улучшение не наступило, через час-полтора повторите процедуру.

При гнойных, долго не заживающих ранах: смешайте в равных пропорциях соль, измельченные лук и чеснок, порошок черного перца и мед. Томите смесь в духовке на небольшом огне 15 мин. Полученную кашицу заверните в стерильную марлевую салфетку, положите на больное место, накройте компрессной бумагой и закрепите бинтом.

Соляные лампы

Соляные лампы изготавливаются из каменной соли, которую добывают в специально отведенных местах. Соляная лампа гималайская, точнее ее плафон, – это результат добычи каменной соли на территории Гималаев, где она скрыта горными породами на глубине около 800 м. А вот солотвинские соляные лампы изготавливают из минерала, добытого в Карпатах, в поселке Солотвино, который находится на высоте почти 200 метров над морем. Каждый плафон, его размер и форма – это результат «работы» природы: добытая каменная соль обрабатывается человеком слегка, для сглаживания углов. Зачем и где используют соляные лампы? Польза и вред этих природных минералов для человечества были открыты еще в прошлом столетии, когда в домах стали появляться телевизоры, компьютеры, микроволновые печи и прочие электроприборы, создающие концентрацию положительных ионов. Дополнительным фактором для использования соляных ламп является курение, заболевания дыхательных путей, а также высокое содержание промышленных газов и аллергенов в воздухе. Для жителей больших городов с насыщенной инфраструктурой и производственными мощностями рекомендуется обязательно обзавестись таким элементом декора, как соляные лампы. Отзывы медиков говорят о том, что они должны использоваться не только в домах и квартирах, но и в офисных помещениях. Плафон, изготовленный из минерала, может быть стандартного белого цвета или же иметь оттенок благодаря натуральным примесям (другим минералам, водорослям и т. д.). Исходя из эмоционального и физического состояния, нужно выбирать подходящие соляные лампы: польза и вред, приносимые ими впоследствии, будут зависеть во многом от этого.

Оранжевый. Соляная лампа такого цвета положительно влияет на психику, успокаивает, лечит нервы, выводит из шокового состояния. Она вызывает чувство защищенности, спокойствия и близости, поэтому рекомендуется для комнат отдыха, спален. Что касается физического состояния, то оранжевая лампа способствует заживлению ран, травм, активирует работу мочеполовой системы.

Желтый. Этот минерал рекомендован для кабинета или детской комнаты, так как активирует умственные способности, интеллект, сообразительность. Отмечены свойства соляной лампы желтого цвета устранять проблемы с печенью и желчным пузырем, а также поджелудочной железой.

Красный минерал укрепляет сердечно-сосудистую систему, придает бодрости, активности, жизненной энергии.

Для молодоженов будет полезна розовая соляная лампа: отзывы владельцев говорят о том, что она положительно воздействует на эмоциональное состояние, побуждает к любви, единению и партнерству.

Коричневые лампы как нельзя лучше подходят любителям медитации и йоги. Именно они способствуют согласию с самим собой и усиливают ощущение связи с Землей.

Белые соляные лампы, польза и вред которых являются индивидуальными, символизируют чистоту и порядок. Зачастую используются в общественных комнатах, а также салонах красоты, фитнес-центрах и лечебных учреждениях. Таким образом, напрашивается вывод, что неотъемлемым элементом декора в местах, где ценят физическое и эмоциональное здоровье, являются соляные лампы.

Согласно отзывам медицинских сотрудников, соль – это минерал, который является природным, натуральным, экологически чистым ионизатором. На основе этого проводится лечение ряда заболеваний: разнообразные болезни кожного покрова (экзема, псориаз), ревматизм, радикулит, артрит, предастма, астма и бронхит любой сложности.

Согласно медицинским противопоказаниям, лечиться соляными лампами категорически запрещено людям с гипертонической болезнью, ишемией и расстройствами нервной системы.

Итак, как пользоваться соляной лампой? Соляная лампа состоит из подставки и плафона, внутри которого устанавливается свеча либо электрическая лампочка 15 Вт (такие обычно устанавливают в холодильниках), которые с легкостью можно заменить при их сгорании. Именно благодаря нагреванию происходит выделение отрицательных ионов. В принципе, действие соляной лампы идентично действию люстры Чижевского, с той лишь разницей, что процесс выделения ионов происходит более мягко и сам механизм относится к естественному, природному, а не искусственному. Отрицательные ионы, попадая в среду, деактивируют действие положительных ионов, вырабатываемых современной электронной техникой.

Соляная лампа может работать постоянно, так как процесс ионизации протекает мягко (в отличие от мощных искусственных приборов-ионизаторов). Почему именно в виде лампы соль так активно воздействует на физическое и эмоциональное состояние человека? Все дело в том, что взаимодействие этих двух стихий усиливает терапевтические свойства каждой из них. Свет нагревает минерал и активирует гидратацию, тем самым усиливая и ускоряя процесс очищения воздуха. Минерал, который одновременно служит плафоном, делает свет более мягким и приглушенным, позволяя смотреть на источник без вреда для глаз. Это считается полезным для зрения и обеспечивает массу положительных эмоций.

Важно правильно расположить лампу в доме: лучшее место для нее – в темном углу или в местах с низкой, нездоровой энергетикой. Если лампа занимает правильное место, ее свет внесет в вашу жизнь прилив энергии, спокойствие, улучшит отношения в семье и с партнерами, привлечет удачу во всех начинаниях. Если же лампа занимает не свое место, она способна усугубить положение: оказать разрушительное воздействие на здоровье и энергетику.

При выборе места для установки солевой лампы важно учитывать, что каменная соль, так же как и поваренная, поддается воздействию влаги. Ее нельзя устанавливать возле источника влаги, например возле фонтанчика или аквариума. Также не рекомендуется оставлять ее возле открытого окна. Соль может накапливать жидкость и разрушаться под ее воздействием. Если же лампа все-таки намокла, просушить ее можно
Страница 14 из 20

естественным путем, включив на несколько часов. Места, доступные для детей или домашних животных, не являются подходящими для установки лампы.

Как уже упоминалось, соляная лампа может быть включена постоянно, более того, такой термин, как «срок службы», к ней неприменим. Все дело в том, что целебные свойства минерала не иссякают со временем и могут оказывать благотворное действие на протяжении не одного десятка лет.

Солевая грелка

Грелки используют в качестве источников тепла. Они являются мощным естественным фактором, который применяется в оздоровительных целях. Существует много видов грелок, но солевые на сегодняшний день считаются самыми универсальными. Это физиотерапевтическое средство, которое появилось не так давно, но не имеет аналогов и активно используется уже во многих странах мира.

Тепло благотворно сказывается на организме человека, помогает облегчить боль, справиться с воспалительными процессами при простудах и некоторых инфекционных заболеваниях. Использование грелок тренирует сосуды и кровеносную систему в целом. При повышении внешнего температурного воздействия она реагирует усилением кровоснабжения кожи и тканей.

Большие физические нагрузки приводят к образованию молочной кислоты в организме. Ее избыток вызывает усталость. А тепло, которое исходит от солевой грелки, увеличивает образование мочевины и выведение молочной кислоты из тканей. Прикладывание сухого тепла к больному органу ускоряет в нем обмен веществ, благодаря чему он постепенно выздоравливает. Это происходит из-за мобилизации естественного физиологического процесса, защитные системы активизируются, а иммунитет повышается.

Производители выпускают изделия разной формы и размеров, чтобы каждый мог подобрать удобный вариант для себя. Грелка солевая применяется для лечения и профилактики многих заболеваний у взрослых и детей. Она очень быстро становится теплой и может использоваться как для лечебных процедур, так и для нагрева поверхностей. Ее можно брать с собой зимой, чтобы нагреть холодное сиденье в транспорте или детскую коляску, санки. Очень популярен такой источник тепла среди рыбаков, охотников и туристов в зимнее время. Ведь в условиях пребывания на природе сложно найти более удобный вариант, чем саморазогревающаяся грелка.

Тепло улучшает подвижность суставов и позвоночника, потому солевая грелка находит применение при лечении заболеваний, с ними связанных. Благодаря усилению циркуляции лимфы и крови к ним поступает больше кислорода, который способствует восстановительному процессу.

Грелка солевая используется при ревматизме, остеохондрозе, проблемах с дыхательной системой, астме, отите, гайморите, судорогах конечностей, радикулите. А также при многих других заболеваниях, при которых рекомендуются согревающие процедуры с использованием сухого источника тепла. Оно же показано гипертоническим больным в качестве естественного метода понижения давления, а также гипотоникам для его повышения.

Грелка солевая используется не только в качестве источника тепла. При необходимости она может и охлаждать, например при ушибах, растяжениях, ожогах и других бытовых травмах.

Прилив крови к мышцам провоцирует ее отток от мозга, потому эмоциональная активность больного снижается, как и психическая. Этот процесс сопровождается расслаблением организма, во время которого он имеет возможность восстанавливаться.

Многие больные, которые применяют солевые грелки, отмечают их пользу для нервной системы. Так, у пациентов исчезают болевые синдромы в мышцах и суставах, наблюдается ослабление симптомов невритов, плекситов, неврозов и радикулитов.

Сухое тепло благотворно сказывается на состоянии больных как элемент комплексного лечения многих заболеваний нервной системы. Если к температурному воздействию добавить массажное, эффект усиливается. Благодаря грелке улучшается приток крови к тем участкам тела, где ее используют, а также уменьшается отечность тканей и снимаются мышечные спазмы. Правильное применение никогда не спровоцирует какого-либо побочного эффекта. Главное – знать, когда использовать солевую грелку и как это делать.

Данный вид грелки обеспечивает постоянную температуру и глубоко прогревает, при этом опасность ожога исключена. Поэтому очень популярно ее применение у детей. Солевая грелка для новорожденного часто используется при кишечных коликах. Многие мамы знают о том, что при этой проблеме ребенку помогает прикладывание проутюженной пеленки к животику. Но она очень быстро остывает, а потом ее необходимо снова греть. А солевая грелка хранит тепло очень долго.

Также ее используют при комплексном лечении бронхитов, трахеитов, простудных заболеваний вместо горчичных пакетов. В качестве физиотерапевтической процедуры сухое тепло назначают и при ЛОР-заболеваниях.

Если у ребенка дисплазия, солевую грелку используют как альтернативу парафину. Она также хорошо прогревает ткани и суставы. Благодаря возможности использовать ее вместо холодного компресса, это незаменимое средство для мам активных малышей, которые часто травмируются.

Важным достоинством солевой грелки является ее небольшой вес и компактность. Эти параметры позволяют везде брать ее с собой – в дорогу, на работу в офис, в гости – или пользоваться в домашних условиях. Для выработки тепла ей не нужен источник питания или какие-то дополнительные манипуляции. Если воспользоваться электрической грелкой без наличия розетки возможности нет, а для водяной требуется кипяток, то солевой все это ни к чему. Современные производители предлагают большой выбор солевых грелок. Они отличаются не только своими размерами, формой, но и дизайном, цветовым исполнением. Особым разнообразием выделяются грелки для детей, которым часто придают форму зверушек и фигурок. Простые варианты, как правило, выглядят как пакет-прямоугольник (квадрат, многогранник) или матрасик. Также существуют изделия в виде обувных стелек, которые используют для согревания ног. Для спины предназначены солевые пояса, для шейного отдела – модели в виде воротника.

Солевые грелки могут быть многоразовыми или одноразовыми. Продаются они и в аптеках, и в туристических магазинах. Вес небольшой модели составляет примерно 100 граммов, крупные могут достигать и 600–800 граммов. Инструкция по применению очень проста. Грелка имеет прочную оболочку, под которой находится специальный раствор соли. Его применяют и в медицинской, и в пищевой отрасли. В этом растворе также находится особая таблетка или палочка, действующая как пускатель. При нажатии на нее появляется волна, которая кристаллизует раствор. Переход из одного состояния в другое провоцирует выработку тепла. Температура грелки достигает 54 ?С, и это оптимально для больных мест.

Пользоваться прибором очень просто. Достаточно активировать его и приложить к нужному участку тела. Чтобы восстановить ее после использования и снова привести в «боевую готовность», ее оборачивают тканевой салфеткой и помещают в кипящую воду. Продолжительность пребывания в жидкости зависит от размера изделия и колеблется от пяти до пятнадцати минут. О готовности к эксплуатации свидетельствует
Страница 15 из 20

полное растворение кристаллов внутри оболочки. После этого солевая грелка, инструкция к которой прилагается, охлаждается при комнатной температуре, и ею можно пользоваться снова. Для применения в качестве остужающего компресса достаточно поместить пакет в морозильную камеру домашнего холодильника. Специальных средств для ухода за грелкой не требуется.

Тепло солевая грелка хранит от получаса до 4 часов. Это зависит от размеров изделия и температуры окружающей среды. Для запуска реакции кристаллизации не нужно больших усилий. Минимальный натиск в течение нескольких секунд активирует ее. При этом размер изделия не играет роли, оно равномерно прогревается по всей площади. Для большей интенсивности прогревания производители рекомендуют немного размять грелку перед использованием.

Весь цикл работы имеет несколько этапов. На протяжении первого многоразовая модель обеспечивает максимальный обогрев, затем постепенно начинает остывать. Одноразовая же отличается более интенсивным нагревом и большей продолжительностью работы. Но после остывания повторному использованию уже не подлежит. Единственным недостатком солевой грелки считается вероятность самопроизвольного запуска. Это происходит при случайном нажатии на нее во время хранения. Потому необходимо исключать такую вероятность и держать грелку в месте, недоступном для детей, а при транспортировке позаботиться о том, чтобы она не контактировала плотно с другими предметами в сумке или рюкзаке.

Спелеотерапия

Спелеотерапия – использование с лечебной целью микроклимата карстовых пещер и (или) соляных копей. К особенностям микроклимата карстовых пещер относится умеренно холодная температура воздуха, его низкая относительная влажность, высокая степень ионизации со значительной концентрацией легких аэроионов, несколько повышенный уровень радиоактивности воздуха и увеличение в нем доли углекислого газа.

Ведущим при лечении в соляных шахтах является комплекс природных факторов, включающий повышенное содержание высокодисперсных аэрозолей натрия хлорида, постоянная температура воздуха, отсутствие в нем пыли, вредных примесей, микроорганизмов, электромагнитных полей радиочастот, малая скорость движения воздуха, определенные соотношения содержания газов, влажности и атмосферного давления, отсутствие шума.

Физиологические и лечебные эффекты, связанные с пребыванием в карстовых пещерах и соляных шахтах, обусловлены комплексным действием указанных выше спелеофакторов. При вдыхании воздуха карстовых пещер с умеренно пониженной температурой, низкой относительной влажностью и повышенным содержанием углекислого газа происходит активация терморегуляционных механизмов, сопровождающаяся ускорением метаболических процессов, увеличением потребления кислорода тканями, улучшением функции внешнего дыхания и кровообращения. Важным элементом микроклимата карстовых пещер является повышенная радиоактивность воздуха. Благодаря действию радона и продуктов его распада в терапевтических дозировках происходит нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы, снижается интенсивность воспалительного процесса, наблюдаются положительные сдвиги в иммунологической реактивности организма.

Вдыхание воздуха соляных шахт с высоким содержанием аэрозолей хлорида натрия восстанавливает бронхиальную проходимость, стимулирует деятельность мерцательного эпителия дыхательных путей, улучшает вентиляционно-перфузионную функцию легких. Усиление функции внешнего дыхания сопровождается повышением сократительной способности миокарда, снижением повышенного артериального давления. В процессе курсового лечения стимулируются адаптационно-приспособительные механизмы организма, усиливается выработка гормонов эндокринными органами.

Существенную роль в механизме гипосенсибилизирующего эффекта спелеотерапии играет низкое содержание в воздухе карстовых пещер и соляных копей патогенных микроорганизмов и аллергенов. Это приводит к снижению содержания в крови иммуноглобулинов A, G и Е, антител, циркулирующих иммунных комплексов на фоне увеличения количества Т-лимфоцитов и стимуляции фагоцитоза. Повышенная концентрация отрицательных аэроионов в воздухе карстовых пещер и соляных шахт благоприятно влияет на функциональное состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, на различные виды обмена. Наряду с тишиной и необычными условиями проведения процедур спелеотерапии они способствуют восстановлению процессов торможения в коре головного мозга, создают ощущение психоэмоционального комфорта.

Методики проведения двух основных видов спелеотерапии различны. Время нахождения больного в карстовой пещере постепенно увеличивают с 1 до 3 ч. Процедуры проводят ежедневно, лучше в утренние часы с 10 до 13 ч, их общее число составляет 20–25.

Лечение в соляных шахтах продолжается 25–30 дней. Его началу предшествует адаптационный период на поверхности, продолжающийся 3–5 дней. В последующие 10–15 дней продолжительность пребывания в шахте увеличивают от 2 до 12 ч.

В помещении спелеолечебницы больные принимают удобную позу (лежа или сидя), выполняют дыхательную гимнастику или терренкур с медленными и глубокими вдохами и выдохами, засыпают. Дозируют процедуры спелеотерапии по продолжительности воздействия и параметрам микроклимата спелеолечебницы.

Кроме природных видов спелеотерапии в последние годы используется так называемая искусственная спелеотерапия. Основу лечебного искусственного микроклимата составляет высокодисперсный аэрозоль хлорида натрия, распыляемый специальным аппаратом в помещении с постоянными температурой (20–23 °С) и влажностью (40–60 об %) воздуха. В первый день больной находится в камере искусственной спелеотерапии 10 мин, во второй – 30, в третий – 40 и в четвертый 60 мин. В дальнейшем, если отсутствуют неблагоприятные реакции, больной пребывает в камере ежедневно по 60 мин. Курс лечения составляет 20–25 процедур.

Показания: бронхиальная астма вне фазы резкого обострения, с недостаточностью функции внешнего дыхания не выше I–II ст., хронический бронхит с астматическим компонентом в фазе ремиссии, поллинозы, респираторные аллергозы, вегетативная дистония, начальная стадия артериальной гипертензии, рецидивирующая экзема, атопический дерматит.

Противопоказаниями для проведения спелеотерапии являются: тяжелые формы бронхиальной астмы с частыми приступами, наличие эмфиземы легких, диффузный пневмосклероз, бронхоэктатическая болезнь, легочно-сердечная недостаточность II–III ст., заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II–III ст., хронические заболевания почек с явлениями почечной недостаточности выше II ст., эпилепсия, истероневроз, клаустрофобия.

Галотерапия

Галотерапия представляет собой немедикаментозное лечение, в основе которого лежит воссоздание искусственного микроклимата, максимально приближенного к свойствам и условиям соляных пещер. Подобные лечебницы имеют особенный микроклимат. Здесь отмечается постоянная температура, без колебаний атмосферного давления, с низкой влажностью и полным отсутствием бактерий. Такой климат
Страница 16 из 20

называют гипоаллергенным за счет особого свойства воздуха, содержащего солевой аэрозоль. На первоначальном этапе процедуры галотерапии дают ощутимый эффект, и не имеет значения – природная эта пещера или искусственно воспроизведенная. Так, одни пациенты отмечают появление незначительного дискомфорта, у других появляются слабость и головокружения, а кому-то уже первый сеанс дарит прилив энергии и сил. Реакция организма носит сугубо индивидуальный характер, но бодрость и состояние легкости испытывают абсолютное большинство после 2–3 сеансов. Соляные пещеры оборудованы шезлонгами и мини-беседками со столиками. Конечно, галокамера и ее природный прототип отличаются друг от друга. Искусственно созданное помещение имеет операторский и лечебный кабинеты.

Особое внимание уделяется посетителям с бронхиальной астмой, т. к. они подвержены приступам усиливающегося кашля именно в первые минуты процедуры. Достаточно 10 минут, чтобы организм адаптировался и пришел в нормальное состояние.

Количество сеансов галотерапии зависит от особенностей и тяжести протекания заболевания. Обычно диапазон варьируется от 10 до 25 процедур. При необходимости курс повторяют через полгода.

Чем отличается галотерапия от спелеотерапии?

Спелеотерапия и галотерапия имеют много общего, особенно сходство проявляется в физиотерапевтической методике.

Первоначально термин «спелеотерапия» описывал процесс оздоровления в естественных условиях на базе соляных рудников или пещер. Они обладали возможностью циркуляции больших объемов воздуха, тем самым круглый год поддерживая постоянный микроклимат с определенной влажностью воздуха и температурным режимом. Эффективность такого лечения неоспорима, но добраться до таких мест проблематично, поэтому возникла идея о возможности воссоздания подобного микроклимата – уникального и полезного.

Для воздушной среды спелеокамеры характерно воспроизведение свойств микроклимата подземных соляных пещер в калийных рудниках. Так возникла необходимость в приобретении солевого материала (галитовых и сильвинитовых блоков и плит), необходимого для облицовки потолков, стен и полов лечебных камер. В итоге спелеокамерой стали называться помещения, в которых воздушным потоком создается уникальная климатическая среда. В ней происходит удивительный механизм обтекания солевого материала, в результате чего срываются продукты естественного разрушения.

Солевой аэрозоль представляет собой комплекс из галита, сильвина и карналлита, составляющих около 98 % общего объема вещества, то есть его основными минералами являются хлорид калия, магний и натрий. Хлорид калия способствует восстановлению сократительной функции сердца и укреплению защитных сил организма.

Важнейшим фактором, определяющим целительные свойства процедур спелеотерапии, является практически полное отсутствие аллергенов в воздухе. К тому же тихая обстановка, без лишнего шума и резких звуков, создает в камере особую атмосферу. Аэроионы делают воздух свежим и насыщенным, что положительно сказывается на дыхательной системе посетителей, дарит уютное и комфортное ощущение.

Для спелеокамер используются современные вентиляционные системы и оборудование для кондиционирования. Воздушные массы проходят по всей длине стены, покрытой слоем натуральной соли, за счет чего получается тонкодисперсный аэрозоль. Именно это вещество участвует в нормализации метаболизма, снижении артериального давления, увеличении красных кровяных телец и других биохимических реакциях. Достаточно лишь глубоко дышать во время процедуры спелеотерапии.

Под галотерапией следует понимать метод использования климатических условий соляной пещеры в искусственно созданной обстановке с использованием хлорида натрия, представляющего собой аэрозоль поваренной соли. Именно поваренная соль является основным и единственным компонентом подобной терапии.

Лечение галотерапией стало популярно в 80-х годах ХХ века. Галокамера – это помещение, в котором пол и стены покрыты тонким слоем пищевой соли. Он наносится распылителем и носит скорее значение декорации. Задача такой обработки – обеспечить функцию буферной влажности: влага, которую в процессе терапии выделяет пациент, поглощается, тем самым оптимальная степень влажности в помещении сохраняется. Вентилятор вытяжки уберет скопившуюся влагу после окончания процедуры.

В галокамерах принято создавать особый интерьер, настраивающий на максимальное расслабление и исключающий ощущение присутствия в лечебном учреждении. Медицинский эффект достигается за счет установки в помещении специального оборудования – распылителя для сухого аэрозоля, именуемого галогенератором. Он измельчает солевые частицы до состояния аэрозоля и обеспечивает дозированный приток вещества в камеру. Единственным компонентом солевого аэрозоля в галокамере является хлорид натрия. Солевой аэрозоль насыщает воздух только с помощью галогенератора.

Спелеотерапия и галотерапия – это методы климатотерапии, находящиеся в одной области лечения. Оба случая предполагают использование соли. Различие наблюдается в характере образования лечебной среды и ее возможностях.

Основным преимуществом спелеокамеры представляется комплекс компонентов солевого аэрозоля, способствующий положительному лечебному эффекту.

По результатам исследования, целью которого стала оценка микроклимата спелеокамеры и галокамеры, установлено, что лечебные признаки климата спелеокамер, воссозданных с помощью блоков из натуральных калийных солей, обладают более высокими и стабильными показателями в лечении. Галокамеры, покрытые напылением поваренной соли, обладают более низкими лечебными свойствами.

Спелеокамера в своей работе не нуждается в галогенераторе, которому требуется капитальный ремонт минимум раз в пять лет.

Значительным преимуществом спелеокамеры перед галокамерой является рабочая поверхность камеры, которая в первом случае задействована полностью, а во втором носит лишь декоративную функцию.

Польза галотерапии

Современная медицина располагает данными об исключительно благоприятном воздействии на организм человека солей, содержащих ионы и хлориды натрия.

Основная заслуга галотерапии заключается в очищении органов дыхательной системы. Нахождение в соляной камере способствует насыщению клеток полезными ионами, тем самым восстанавливается функция легких, а микрофлора дыхательных путей очищается от пыли и вредных бактерий.

В течение сеанса галотерапии солевой воздух увеличивает насыщенность крови кислородом, формирует защитные силы организма для борьбы с инфекциями и вирусами. Соляные пещеры особенно полезны при лечении различных ЛОР-заболеваний: гайморитов, фарингитов и бронхитов. Эффективны соляные пещеры для детей, часто подвергающихся простудным заболеваниям. Они способствуют укреплению иммунной системы как у детей, так и у взрослых.

Галотерапию по праву считают прекрасным средством при проблемах косметологического характера. Солевые процедуры обновляют кожу, способствуют оздоровлению за счет отшелушивания ороговевшего слоя кожи и питают ее.

Посещение соляных
Страница 17 из 20

пещер приводит к качественному изменению интенсивности притока крови к клеткам кожи, усиливая кислородный обмен на микроуровне. Интересным фактом является более быстрое заживление ран и ссадин после посещения соляной камеры. Благодаря этому свойству галотерапия рекомендуется людям, которые страдают угревой болезнью, дерматитами различного происхождения, псориазом, себорейным поражением кожных покровов и другими заболеваниями кожи. Частицы солей в пещерах благотворно влияют на состояние волосяных луковиц и внешнего вида волос в целом.

Известна польза соляных пещер при борьбе с курением. Особенно в случае, если заядлый курильщик никак не может расстаться с пагубной привычкой. Вдыхание чистого воздуха позволяет такому человеку сравнить его с табачным дымом, и это становится первым психологическим моментом на пути к здоровому образу жизни: легкие очищаются, снижается воспаление, и тяга к никотину постепенно угасает.

Соляные пещеры обустроены с максимальным комфортом и атмосферой, формирующей психоэмоциональную разгрузку. Таким образом, сеанс галотерапии обретает не только лечебный, но и релаксирующий эффект.

Показания галотерапии

Показаний для галотерапии достаточно много. Основная цель подобных сеансов – оздоровление органов дыхания, сердечно-сосудистой и нервной систем человека.

Рекомендованный список показаний к процедурам в соляных пещерах:

– Профилактические мероприятия по предупреждению простудных заболеваний: частые ОРЗ и ОРВИ, пневмонии, бронхиты различной степени тяжести и т. д.;

– Лечение ЛОР-заболеваний: хронических гайморитов и фронтитов, увеличенных миндалин и аденоидов, их хронические воспалительные процессы;

– Лечение астматических проявлений: предастмы, синдрома «бронхита курильщика», рецидивирующих трахеобронхитов и, конечно, бронхиальной астмы;

– Снижение возможных осложнений на начальных этапах простудных заболеваний, таких как ложный круп или бронхоспазм. Галотерапия в этих случаях позволяет снизить вязкость мокроты, способствует улучшению ее отделения и снижению отеков слизистых оболочек, тем самым облегчая симптомы, избавляя от удушья и повышая проходимость бронхов;

– Аллергические проявления: аллергии различной этиологии, в том числе аллергические дерматиты и риниты;

– Поражения кожных покровов, включающие атопический дерматит, псориаз, экземные и гнойничковые проявления на коже, угревую сыпь и гиперсекрецию сальных желез;

– Для оздоровления в области косметологии – сеансы галотерапии снимают воспалительный процесс;

– При заболеваниях сердечно-сосудистой системы: ишемии, стенокардии, гипо- и гипертонии. Эффективно посещение соляных пещер в период восстановления после инфаркта или инсульта;

– В случае возникновения невротических и неврозоподобных состояний: фобические проявления, страхи, бессонница, необоснованные тревожные мысли и страхи. Воздействуя на вегетативную систему человека, соляной воздух способствует ее нормализации в психоэмоциональном плане;

– Профилактика болезней, связанных с загрязнением окружающей среды. Районы, в которых расположены вредные производства, или когда человек не имеет стабильного графика работы, например при необходимости выходить в ночные смены, соляные пещеры позволят справиться с психоэмоциональным напряжением, чистый воздух снимет усталость и окажет положительное влияние на перегруженную нервную систему.

Противопоказаний к галотерапии немного, но учитывать их необходимо, т. к. посещение соляных пещер при наличии хронических или инфекционных заболеваний, особенно в период обострения или рецидива, только усугубят положение. Кроме того, важно знать о возможной индивидуальной непереносимости солевого аэрозоля.

К основным противопоказаниям галотерапии относятся:

– активная стадия туберкулеза;

– злокачественные новообразования;

– инфекции до окончания изоляционного срока;

– заболевания с осложнениями в виде серьезных нагноений;

– период обострения болезней крови;

– кровотечения любого происхождения и локализации;

– весь период беременности;

– острая форма заболеваний, передающихся половым путем;

– хронические зависимости: алкоголизм и наркомания;

– психические заболевания различной степени тяжести.

Перед началом курса галотерапии необходимо проконсультироваться с лечащим врачом для уточнения показаний и противопоказаний к подобной процедуре.

Галотерапия в домашних условиях

Динамичный современный мир требует от человека максимум времени, поэтому существует вариант, когда галотерапию можно проводить и в домашней обстановке, не выезжая в специально оборудованные помещения или в естественные условия соляных пещер.

Организация сеансов галотерапии дома имеет несколько возможных вариантов, начиная от приобретения специализированной лампы, изготовленной из кристаллов соли, и заканчивая оборудованием для этой цели отдельной комнаты. В первом случае, конечно, не удастся добиться разнопланового воздействия на органы и системы, но укрепить иммунитет вполне возможно.

Стоимость оформления соляной комнаты вполне доступна, а эффект от нее будет быстро отражен в сокращении визитов к врачу всех членов семьи. Неоспоримым преимуществом галотерапии дома является снижение и даже полное исключение приема лекарственных препаратов при болезнях.

Обустройство галокамеры в домашних условиях начинается с выбора помещения. Площадь комнаты рассчитывается по схеме «3 кв. м на человека и более», а воздух должен быть теплым и сухим.

Истинную галокамеру способен оборудовать только специалист, знающий особенности подобного сооружения. Он разработает индивидуальный план в соответствии с предоставленными условиями и возможностями.

В домашних условиях полезные сеансы можно проводить в любое удобное время. Регулярное вдыхание свежего соленого воздуха укрепляет организм, защищает его от воздействия вредных микробов и пыли, восстанавливает функции дыхания.

Сильвинитотерапия

Сильвинитовая спелеокамера – это необычайной красоты комната, где пол, потолок, стены сделаны из сильвинитовой породы Верхнекамского месторождения. В спелеокамере воссоздан микроклимат природной пещеры, который содержит мелкодисперсный аэрозоль солей Na, K, Mg и повышенное количество отрицательно заряженных аэроионов. Этот непривычный для организма и уникальный по составу и воздействию микроклимат дает физиологический толчок организму, приводит к мобилизации его защитных сил, и организм переходит на новый уровень возможностей.

Природные элементы – хлориды натрия и калия, а также магний, натрий, бром и более 25 микровключений (что превышает количество элементов в составе солей Мертвого моря), входящие в состав сильвинита, разнообразно влияют на организм. Механизм оздоровления связан с эффектом внешнего воздействия на организм физических факторов калийной соли. Этот эффект и способствует исправлению и укреплению иммунной защиты организма.

Важными факторами, определяющими терапевтические свойства соляных комнат из сильвинита, являются практически полное отсутствие в воздухе аллергенов, включая аллергены
Страница 18 из 20

микробного происхождения, а также чрезвычайно низкая обсемененность микроорганизмами. Мы можем говорить о том, что воздух в спелеоклиматической камере, изготовленной из сильвинитовой породы, уникален. Пребывание в насыщенной соляными аэрозолями воздушной гипоаллергенной среде уменьшает частоту и тяжесть приступов удушья, улучшает показатели функции внешнего дыхания. Все это благоприятно влияет на течение болезни, позволяет продлить длительность ремиссии и повышает качество жизни больного.

Как образовалось Верхнекамское калийное месторождение?

Более 250 миллионов лет тому назад от Северного Ледовитого океана до современного Каспия плескались волны огромного Пермского моря. На протяжении многих тысячелетий откладывались красивейшие пласты солей – пестрый узор белых, оранжевых, всех оттенков красного и синего цветов. Соляные калийно-магниевые пласты залегают на глубине 230 метров от поверхности земли. Они экологически чисты и неповторимы по своему составу. Помимо натриевой соли (в виде минерала галита) они содержат калийную соль (в виде минерала сильвина), а также большинство жизненно необходимых микроэлементов в виде микропримесей. Именно из этой соли изготавливаются искусственные «сильвинитовые спелеокамеры».

Что делает пребывание в сильвинитовой спелеокамере столь привлекательным методом лечения и оздоровления?

– Данный метод лечения – это естественный, природный способ, который не вызывает никаких осложнений;

– Возможность беспрепятственного сочетания спелеотерапии с физиотерапевтическими процедурами;

– Мягкость воздействия;

– Возможность полного отказа при спелеотерапии от фармакологических препаратов (в зависимости от формы заболевания и стадии течения болезни);

– В спелеокамере можно лечить и детей, и пожилых людей;

– При спелеотерапии нет противопоказаний, связанных со сменой климатических поясов и с ограниченными способностями пациентов к передвижению.

– Современная спелеокамера по эффективности воздействия на организм может заменить самые лучшие курорты.

Показания для проведения лечения:

– Бронхиальная астма в фазе ремиссии или неполной ремиссии легкого и среднетяжелого течения при легочной недостаточности не выше II степени и легочно-сердечной – не выше I степени;

– Хронический бронхит в фазе ремиссии при легочной недостаточности не выше II степени и легочно-сердечной – не выше I степени. Обязательное условие – отсутствие гнойной мокроты у пациента, что связано с необходимостью предотвратить загрязнение лечебного помещения;

– Поллиноз;

– Хронические заболевания верхних дыхательных путей в фазе ремиссии и неполной ремиссии;

– Периоды проведения специфической иммунотерапии при аллергических заболеваниях респираторного тракта;

– Заболевания сердечно-сосудистой системы: ишемическая болезнь сердца, стенокардия, пред- и послеинфарктное состояния, артериальная гипертензия, гипотония;

– Заболевания желудочно-кишечного тракта: язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, хронические гастродуодениты, неспецифический язвенный колит, болезнь Крона;

– Заболевания опорно-двигательного аппарата: остеохондрозы, полиартриты инфекционно-аллергического и ревматического генеза;

– Нейровегетативные дисфункции: нейроциркулярная вегетососудистая дистония, дискинезии желчного пузыря, дискинезии толстого кишечника;

– Нейроэндокринные заболевания, болезни щитовидной железы, ожирение, сахарный диабет;

– Целлюлит;

– Атопический дерматит вне обострения или в период затухающего обострения;

– Неврозы и неврозоподобные состояния, психогенные и патогенные депрессии;

– Восстановление и ликвидация болезни «усталости».

Противопоказания для проведения лечения:

– Все заболевания в острой стадии;

– Психические заболевания, все формы наркомании и токсикомании;

– Все болезни крови в острой стадии и фазе обострения;

– Кахексия любого происхождения;

– Злокачественные новообразования;

– Беременность во все сроки;

– Все формы туберкулеза в активной стадии.

Абсолютно здоровому человеку сильвинитовый микроклимат также принесет массу пользы: улучшится сон, уменьшится раздражительность и усталость, поднимется общий тонус организма. Специалисты утверждают, что серию из 10–15 сеансов можно приравнять к отпуску, проведенному на море или горном курорте.

Аллергические заболевания находятся на одном из первых мест по распространенности в детском возрасте, причем за последние 20 лет частота их увеличилась в 10 раз (по данным Российского научного центра здоровья детей РАМН).

Бороться с болезнями органов дыхания можно не только с помощью лекарств. Мы делаем ставку на восстановительную медицину, способную открыть внутренние резервы больного, нарушенные воздействием неблагоприятной окружающей среды.

Сегодня в России создана система профилактики, лечения и реабилитации таких больных с использованием калийных солей древнего Пермского моря, существовавшего более 280 млн лет назад. Это – спелеотерапия.

Целебное воздействие древних солей подарило человечеству уникальные возможности в лечении заболеваний органов дыхания и различного вида аллергических недугов.

Можно жить без мучительных приступов и постоянных опасений за свое здоровье – в этом уверены все больные, прошедшие лечение в спелеоклиматической камере. В ее основе – моделирование уникальных факторов спелеолечебниц, расположенных в калийных и соляных шахтах.

В спелеокамере стены, пол и потолок выложены блоками или плитами, выпиленными в руднике из соляного массива. При этом моделируются уникальные факторы подземной спелеолечебницы, обеспечивается пребывание больного в микроклимате, близком к условиям глубокого соляного рудника без применения распылителя – галогенератора.

Стерильность и бактерицидность живого воздуха, наличие субмикронных соляных аэрозолей и легких отрицательных аэроионов оказывают благоприятное влияние на реактивность бронхов, на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и бронхолегочного аппарата, что способствует разжижению и удалению мокроты, существенному улучшению бронхиальной проходимости.

Мы можем говорить о том, что воздух в спелеоклиматической камере, изготовленной из сильвинитовой породы, уникален. У подавляющего большинства пролеченных стойкий эффект улучшения сохраняется в течение двух-трех лет.

Пациенты, страдающие бронхолегочными заболеваниями, аллергией, отмечают улучшение общего самочувствия, прилив бодрости и сил. После 40–60 минут нахождения в сильвинитовой комнате приступ бронхиальной астмы проходит.

Врачи считают, что пребывание в спелеокамере действует как пусковой фактор процесса восстановления здоровья, способствует оптимизации работы всех систем организма человека. Достаточно каждый день по 30–40 минут дышать целебным воздухом – и вы снимете стресс, укрепите иммунитет, повысите выносливость и работоспособность, очистите легкие. После часовой процедуры у некоторых из больных проходит насморк.

Пребывание в соляной комнате также является эффективной оздоровительной процедурой в период после операций на
Страница 19 из 20

дыхательных путях, легких и диафрагме.

В физиотерапии детских церебральных параличей (ДЦП) с целью расслабления спастических мышц и уменьшения контрактур эффективным будет использование сильвинитовой соли. Сильвинитовые ванны с температурой 37 °C полезны больным ДЦП в возрасте от 5 до 16 лет. В течение первых четырех процедур минерализация и продолжительность постоянно повышаются с 6 до 12 г/л и с 6 до 10 минут соответственно. Далее концентрация и время экспозиции ванн сохраняется, доводя количество процедур до 10. У детей старше 10 лет время процедур можно увеличивать до 15 минут. Эффективность метода в виде улучшения сна, психоэмоционального состояния отмечается уже после второй-третьей процедуры, а после четвертой, как правило, регистрируется миорелаксирующий эффект, сохраняющийся от нескольких часов до суток. У детей до 7 лет данные эффекты могут быть получены уже после первой процедуры и сохраняться более длительное время, в связи с чем процедуры им можно проводить через день. Применение сильвинитовых ванн необходимо рассматривать как достаточно эффективное средство подготовительного этапа реабилитации для последующего обязательного этапа формирования новых двигательных навыков посредством кинезиотерапии.

Флоат-камера

О пользе отдыха на Мертвом море в наше время знают все. Знают, как там вольно покоится на волнах тело (еще бы, такая соленость – более 300 г/литр, тогда как в Черном море почти в 10 раз меньше – 36 г/литр), как благодаря такой «невесомости» отдыхает опорно-двигательный аппарат, а попутно – нервная система. Ибо известно, что психическое напряжение напрямую связано с напряжением телесным. А тут – все отпущено на волю волн. Все расслаблено и умиротворено. Покой физический и душевный, который жителю современного мегаполиса сегодня только снится… Однако путь к Мертвому морю не близок и не всем по карману. А жить без боли и с крепкими нервами хотят все. И, надо сказать, имеют полное на это право. И вот аналогия появилась. Это была флоатинг-камера (или флоат-камера, от англ. float – плавание на поверхности), и создал ее в 50-е годы прошлого столетия американский нейрофизиолог Джон Лилли. Правда, цели у него были не оздоровительные, а несколько иные. Его, например, чрезвычайно интересовало, как поведет себя мозг, которому вдруг перекрыли доступ к любой информации извне.

Принцип устройства камеры Лилли был таков: внутреннее пространство содержало небольшой слой теплого концентрированного соляного раствора (25–30 см), в который помещался человек (сам Лилли). Высокая плотность воды не давала ему опуститься на дно, и он плавал, как в невесомости. Прочные стенки камеры и надежно закрывающаяся дверца не пропускали внутрь ни свет, ни звуки, ни запахи, ни какую бы то ни было другую информацию. Мозгу нечего было обрабатывать. И что он делал? Погружался в сон? Паниковал? Протестовал? В процессе многолетних экспериментов ученый выяснил, что мозг в таких условиях становился необычайно активным! Сознание «вытаскивало» из памяти накопленную информацию и сооружало из нее разнообразные конструкции. Давало ответы на многие казавшиеся неразрешимыми вопросы. Подсказывало, рождало, доставляло, определяло… Опыты Джона Лилли не канули в Лету. Лишь из области экспериментов они переместились в область эффективных методик оздоровления без уколов, микстур и таблеток. Камера Лилли, оставаясь прежней по сути, усовершенствовалась, дополнилась элементами передовых технологий, стала комфортабельной и весьма удобной. Современная флоат-камера (флоут-капсула) гарантирует человеку безопасность, высокий уровень гигиены, обещает легкое получение релакса. Последнее, в свою очередь, позволяет стопроцентно снять мышечное и психическое напряжение, избавиться от депрессии и стресса, нормализовать кровяное давление и т. д. и т. п. Позитивное влияние флоатинга на организм человека сегодня уже не надо доказывать. Подтверждением служит тот факт, что все больше флоат-оборудования появляется в центрах красоты и спа-салонах, в клиниках и на спортивных базах. Флоат-камеры, капсулы, а также ванны, комнаты, бассейны и целые комплексы флоатинга по всему миру ждут своих посетителей. Особенно флоат-движение распространено сегодня в странах Западной Европы, в Америке и Австралии. Технологию (методику, явление) под названием флоатинг Москва начала осваивать всего несколько лет назад. Реалии сегодняшнего дня позволяют говорить о том, что данная процедура востребована, желаема и даже признается необходимой в условиях переизбытка информации и повседневной суеты. Учитывая неоценимую пользу и широкий диапазон оздоровления (от снятия мышечных и головных болей до полного избавления от стрессов и синдрома хронической усталости), которые обеспечивает флоатинг. Флоат-движение развивается в России достаточно поступательно, сегодня флоат-камеры приобретают не только салоны красоты и оздоровительные учреждения, но и частные лица для домашнего использования. Флоат-оборудование становится показателем здорового образа жизни.

Соль в бане

Как применять соль в бане?

Самый простой способ – это размочить горсть соли водой и обтереться ею мягкими массажными движениями. Важно помнить, что перед этой процедурой тело необходимо распарить. Для этого надо несколько раз посетить парилку на 3–4 минуты с небольшими передышками. Далее необходимо нанести соль на тело, избегая нанесения на лицо и шею, и посидеть в парилке 5–7 минут. Веник можно использовать только после того, как соль полностью растворится. Кстати, веник – это самый лучший и эффективный массажер для борьбы с целлюлитом, а соль – отличный скраб, который не только отшелушит ороговевшие частички кожи, но и улучшит микроциркуляцию крови.

Соль также можно использовать в виде водного раствора для обтирания. Для того чтобы приготовить такой раствор, вам понадобится растворить стакан соли в стакане воды.

Не забывайте после посещения парилки, особенно после того, как обильно пропотеете, восполнять запас влаги в организме чаем, морсом, травяным отваром или квасом. Важно помнить, что алкогольные напитки в бане употреблять не стоит, если вы желаете добиться лечебного эффекта.

Соль в бане идеально сочетается с медом. Смесь из меда и соли можно сделать двумя способами. Первый – это растопить мед и растворить в нем соль в соотношении 2:1, то есть на одну часть меда у вас должно приходиться две части соли. Эту смесь следует нанести на распаренную кожу и принять положение лежа на полке. Дело в том, что в лежачем положении почки работают лучше и, следовательно, эффект будет больше. Второй способ заключается в приготовлении скраба. Для этого достаточно просто смешать мед и соль в крепкую пену и нанести на тело массажными движениями, продержать полчаса, затем смыть. Кожа становится не только чистой, упругой, гладкой и здоровой, но и приобретает равномерный оттенок, как бы «светится» изнутри.

Но далеко не всем можно баловать свою кожу медом – эта процедура строго противопоказана тем, у кого есть аллергия на мед или его компоненты, а также людям, имеющим обширные повреждения кожи или кожные заболевания, которые могут отреагировать на мед. В этом случае необходимо
Страница 20 из 20

проконсультироваться с врачом.

Если же по какой-то причине вам не подходит сочетание меда с солью, то вы всегда можете использовать сливочное масло или сливки. Молочные протеины очень полезны для кожи, поэтому маски с солью из молочных продуктов не менее полезны. Соль в бане также отлично сочетается с растительными маслами. Каждое растительное масло обладает своими уникальными свойствами, поэтому важно знать, подходит оно вам или нет. Как правило, соль в бане часто используют с оливковым маслом. Оно богато олеиновой кислотой, которая исключительно благотворно влияет на все типы кожи. К примеру, из оливкового масла и морской соли крупного помола получается прекрасный скраб для ног. После использования этого средства ваши ножки станут мягкими, как у богини. Если вы смешаете соль с растопленным маслом какао, то получите ароматнейшее средство для борьбы с целлюлитом, растяжками и дряблостью кожи, а благоухать после него будете как шоколадка!

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (http://www.litres.ru/nikolay-danikov/celebnaya-sol/?lfrom=279785000) на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.

Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.