Название: Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей
Автор: Александр Панчин
Год: 2016
Жанр: Биология, Прочая образовательная литература, Химия
О книге «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» Александр Панчин
Биотехнологии – это одна из самых важных научных областей 21 века. ГМО-продукты – это прорыв, который очень пугает человечество. Александр Панчин в своей книге «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» развеивает все мифы, которые роятся вокруг данных разработок.
По словам автора, когда он еще учился, он думал, что генная инженерия – это прорыв, который приведет к глобальным изменения на нашей планете, конечно же, в лучшую сторону. Ведь жизнь человека стало возможно значительно продлить, можно выращивать органы для пересадки, обеспечивать пищей население, где невозможно что-то вырастить. Список этот можно продолжать бесконечно долго.
Но все случилось не так, как предполагал Александр Панчин. Человечество панически боится ГМО и считает, что оно было создано для массового уничтожения людей. На самом же деле, этот миф был придуман очень узким кругом людей, которые безосновательно попали под объективы камер СМИ и рассказали о своих предположениях на весь мир.
Александр Панчин в своей книге «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» очень умело и с юмором развеивает все мифы вокруг генно-инженерных разработок. К тому же он приводит весомые доводы на этот счет, и рассказывает основы биологии, генетики и биотехнологии.
Если вы положительно относитесь к ГМО, тогда эта книга поможет вам еще раз убедиться в пользе таких изобретений, о том, как они могут изменить этот мир. Если же вы отрицательно относитесь к ГМО, тогда Александр Панчин приведет вам массу научно-доказанных примеров, со ссылками на издания, что позволит вам лично убедиться в их правдивости.
После прочтения книги у каждого читателя будет масса информации для переосмысления. Александр Панчин создал серьезную книгу, но написал ее очень простым и понятным языком. К тому же его примеры весьма комичны и интересны. Как, например, автомобиль. Ведь это модернизация телеги, то есть ГМО с использованием новых технологий и материалов. И если вам скажут, что автомобиль вредит космосу, может создать черную дыру, может обрести разум и уничтожить человечество, вы вряд ли в это поверите, и все равно будете пользоваться своей машиной.
ГМО – тайна современного общества. Мы не до конца знаем, что это такое и к чему оно может привести, поэтому нам проще от этого отказаться, поверив тому, что это непоправимый вред для всего, чем разобраться и посмотреть на ситуацию с другой стороны.
Если вы готовы узнать что-то новое, посмотреть на продукты ГМО с другой стороны, принять научно доказанную информацию, тогда книга «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» Александра Панчина для вас. В любом случае, даже если вы не верите, что генная-инженерия способна сделать мир лучше, вам стоит прочитать эту книгу. Почвы для размышлений у вас также будет масса.
На нашем сайте о книгах lifeinbooks.net вы можете скачать бесплатно без регистрации или читать онлайн книгу «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» Александр Панчин в форматах epub, fb2, txt, rtf, pdf для iPad, iPhone, Android и Kindle. Книга подарит вам массу приятных моментов и истинное удовольствие от чтения. Купить полную версию вы можете у нашего партнера. Также, у нас вы найдете последние новости из литературного мира, узнаете биографию любимых авторов. Для начинающих писателей имеется отдельный раздел с полезными советами и рекомендациями, интересными статьями, благодаря которым вы сами сможете попробовать свои силы в литературном мастерстве.
Цитаты из книги «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» Александр Панчин
Тропическое растение Thaumatococcus danielli содержит ген, кодирующий белок тауматин, который в тысячи раз слаще сахара.
Генные инженеры взяли гены сычужных ферментов и встроили их в геном бактерии. Такие бактерии вырабатывают сычужные ферменты, а мы с их помощью можем получать кошерный сыр без использования кишки жвачных животных.
Недавно генным инженерам удалось встроить в геном томата ряд генов львиного зева (ярко окрашенных цветов, как правило желтых, фиолетовых или синих, напоминающих по форме цветка львиную пасть), чтобы увеличить производство особых веществ – антоцианов. В норме антоцианы присутствуют в большом количестве в голубике, ежевике и черной смородине, которым они придают характерный темно-синий цвет. Употребление антоцианов связывают со сниженным риском развития некоторых форм рака5, сердечно-сосудистых заболеваний6 и ожирения (как было показано в опытах на грызунах).
В 1978 году были созданы первые трансгенные бактерии, вырабатывающие человеческий инсулин (белковый гормон, регулирующий углеводный обмен в организме), а сегодня подавляющее большинство препаратов инсулина, поддерживающих жизнь миллионов людей, больных диабетом, производят генетически модифицированные микроорганизмы9. Аналогично с помощью генетически модифицированных организмов производят факторы свертывания крови для больных гемофилией (врожденным заболеванием, при котором плохо сворачивается кровь)10 и гормон роста для детей с генетически обусловленной низкорослостью11.
Внутренний фактор секретируется желудком и переводит неактивную форму витамина B12, поступающую с пищей, в активную, которую легко усвоить. Витамин B12 очень важен для жизнедеятельности нашего организма. В частности, он необходим для нормального протекания процесса репликации – удвоения молекул ДНК в клетках, происходящего перед их делением.
Раньше считалось, что наследственные заболевания, при которых некоторые гены человека не функционируют или плохо функционируют в результате мутаций, принципиально неизлечимы. Но теперь в руках врачей появился новый метод лечения – генная терапия. Он основывается на внесении работающих копий недостающего или неисправного гена в клетки человека с помощью видоизмененных вирусов. Сегодня благодаря генной терапии лечатся некоторые формы врожденной слепоты15, иммунодефицита16 и даже рака. В последнем случае создаются специальные генетически модифицированные иммунные клетки человека (лимфоциты), способные к более эффективному поиску и уничтожению раковых клеток17. Эти технологии уже сегодня спасают жизни, но, увы, доступны пока немногим.
Двести лет назад один человек, работающий на ферме, едва мог прокормить собственную семью.
Если в основе селекции лежат случайные генетические изменения и искусственный отбор, то в основе генной инженерии лежит продуманный до деталей акт творения.
В 1940 году, по данным Департамента сельского хозяйства США, один фермер в среднем мог прокормить 19 человек, а сейчас – 155!
Вместо того чтобы поливать поля инсектицидами с самолетов, невольно поражая соседние с полями участки земли и некоторых ни в чем не виновных членистоногих, мы можем создать растения, несъедобные для вредителей.
Скачать бесплатно книгу «Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей» Александр Панчин
В формате fb2: Скачать
В формате rtf: Скачать
В формате epub: Скачать
В формате txt: Скачать