(оценок: 3, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка...
Название: Целебное питание
Автор: Галина Шаталова
Год: 2011
Жанр: Здоровье
Описание книги «Целебное питание» Галина Шаталова
В XXI веке словосочетание «здоровое питание» уже никого не удивляет. Ежегодно выходят сотни книг о здоровом и правильном питании. Но нейрохирург, кандидат медицинских наук, начальник отдела подготовки космонавтов в Институте космических исследований Галина Шаталова опередила свое время. Ее книга вышла в свет только в 1997 году, однако этому предшествовали десятилетия научных исследований. Шаталова была уверена, что на самом деле человеку нужно в десять раз меньше пищи, чем мы обычно потребляем. Но при этом нужно учитывать не только энергетическую ценность и химический состав пищи, но и ее биоинформационные свойства – память поколений, если хотите. И она не раз это доказывала! У врача было немало пациентов, готовых на себе проверить эффективность ее методики. Да и сама Галина Шаталова доказала эту эффективность: она умерла в возрасте 96 лет, до последнего дня сохраняя не только ясность сознания, но и привычку бегать по утрам и садиться на шпагат.
Многое, о чем писала Шаталова, сегодня уже аксиомы для тех, кто придерживается здорового образа жизни: раздельное питание, отказ от мяса и тонизирующих напитков, то, что предпочтительней есть, что растет именно в вашем регионе и именно сейчас и т.п. Но Галина Шаталова была новатором, поэтому все свои рекомендации она очень подробно объясняет. И поэтому книгу «Целебное питание» стоит читать не только ее последователям, но всем, кто думает о том, что ест. Врач очень подробно и аргументированно объясняет, почему основу рациона любого взрослого человека должны составлять овощи и злаки.
На первый взгляд, система Шаталовой кажется очень строгой, но сама врач пишет, что не призывает к аскетизму и отречению от земных радостей. Пасха должна быть с яйцами и куличами, медовый спас — с медом. Это небольшие отклонения, которые может (и должен!) позволять себе каждый.
Первая часть книги «Целебное питания» – это теория Галины Шаталовой. Вторая – рецепты вкусных блюд из разрешенных продуктов. Все эти рецепты, как и сама система, проверены самой Шаталовой – почти шестьдесят лет она питалась именно так. Поэтому к рецептам стоит присмотреться, среди них есть совершенно неожиданные и вкусные сочетания, которые не откажется попробовать и убежденный мясоед. «Рагу из тыквы с баклажанами и орехами» или «Клецки с имбирем и мускатным орехом» — это даже читать вкусно!
В третьей части можно прочитать об особенностях питания при различных заболеваниях: сердечно-сосудистых, онкологических и т.п. Эту часть книги «Целебное питание» сегодня критикуют больше всего. Современные врачи, в целом одобряя систему Шаталовой, все-таки намекают, что вылечить рак овощами не получится. Но, справедливости ради, стоит сказать, что сама врач вообще не лечила рак, она только рекомендовала систему питания, которая поможет победить болезнь.
На нашем сайте о книгах lifeinbooks.net вы можете скачать бесплатно без регистрации или читать онлайн книгу «Целебное питание» Галина Шаталова в форматах epub, fb2, txt, rtf, pdf для iPad, iPhone, Android и Kindle. Книга подарит вам массу приятных моментов и истинное удовольствие от чтения. Купить полную версию вы можете у нашего партнера. Также, у нас вы найдете последние новости из литературного мира, узнаете биографию любимых авторов. Для начинающих писателей имеется отдельный раздел с полезными советами и рекомендациями, интересными статьями, благодаря которым вы сами сможете попробовать свои силы в литературном мастерстве.
